你的完美一周：1月26日至2月1日在香港做什么 | 南华早报

Gavin Yeung

2025-01-27

### 品尝这道菜

1983香港菜馆客家风味农历新年菜单中的豆豉蒜蓉蒸鳗鱼。照片：1983菜馆

在这家高雅的跑马地老字号，主厨Silas Li以其客家传统为灵感，特别推出农历蛇年菜单庆祝新年。该菜单供应至2月12日，菜品富含象征意义，采用客家菜的大胆风味、食材及烹饪技法，如梅菜扣肉蚝豉、云腿蒸鸡和糖醋鳜鱼。

跑马地蔡德街2-4号1楼

2024年2月，世界传奇队的卡莱斯·普约尔和里瓦尔多在香港大球场参加世界传奇队与香港传奇队的农历新年杯比赛。照片：Sam Tsang

这项拥有117年历史的赛事将于2月1日再度开赛，云集国际足坛巨星：2007年世界足球先生卡卡、2002年巴西世界杯冠军队成员，以及大卫·席尔瓦、保罗·斯科尔斯等英超名将，在赛事明年移师启德体育园前，最后一次于扫杆埔香港大球场与香港顶尖球员交锋。购票请访问klook.com

香港管弦乐团指挥张婷。照片：资料图片