香港春节何处优雅用餐 | 南华早报
Tessa Yau
农历新年的核心在于美食与欢乐团聚。没有什么比亲友围坐一桌，共享满载吉祥菜肴和真挚祝福的宴席更美好的事了。无论您想用奢华宴席上的象征性菜品为餐桌增添富贵气息，还是偏爱以现代手法演绎经典美味的温馨家宴，这里为您推荐九款春节餐饮之选。### 1. 都爹利会馆
在米其林星级食府都爹利会馆尽享新春盛宴。图片：由商家提供
今年都爹利会馆以时令顶级食材创新演绎传统年味，推出新春限定菜单。
若对丰富的单点菜品难以抉择，可选择八道式新春套餐（每位1588港元），亮点包括原盅炖鸡汤、四头鲍鱼焖南非鲍、带子虾球炒饭及红豆沙汤圆。
压轴之作为至尊盆菜（六人份3888港元），这道象征富贵安康的传统佳肴以巨型砂锅盛装，层层铺满五头南非鲍鱼、墨鱼萝卜焖五花肉、花菇扣海参等珍贵食材，堪称家族团聚宴的完美主角。
时间： 单点和套餐菜单供应时间为1月20日至2月12日，盆菜供应时间为1月25日至28日及30日至31日