《南华早报》| 菜单之上 | 香港咖啡馆表演以食物与亲情传递感人讯息，令我泪流满面

如果演出还承诺提供美食，那我一定会感兴趣。几个月前，一封名为《B&S美食秀第一集：牛肉与面条》的宣传邮件就曾这样吸引了我。

我毫不犹豫地为自己和朋友订了两张票，却在繁忙的节日季中将其抛诸脑后。关键是我当时并未细究演出内容。

这场近期在九龙城Homebrown咖啡馆举办的活动，被观众们委婉地形容为"私密"或"温馨"。这家小巧的独立咖啡馆拥有迷人的开放式厨房，冰柜里摆满本地酿造的康普茶、精酿啤酒。主办方在厨房吧台旁的狭小空间里布置了两排长凳，让多数观众都能近距离观看表演。

随着冰镇茶饮和轻松调侃，创作者兼表演者Samantha Yeung与Billy Sy（后者是SY表演艺术创始人）开始搅拌蛋清、熬煮高汤，在迷你厨房中有条不紊地准备食材，同时穿插讲述个人故事。他们通过烹饪动作自然过渡到独白环节，内容围绕移民经历、身份认同以及借由食物维系的亲情——当然，现场确实供应了招牌沙爹牛肉和福建炒面。

《B&S美食秀第一集：牛肉与面条》宣传海报。图片来源：SY表演艺术

这种表演形式鼓励观众通过即兴讨论与表演者互动。两位表演者在烹饪与独白间自如切换，各自讲述食物如何串联起他们的移民记忆与家族情感纽带。

两位演员都在英国生活了数年，他们关于漂泊在外和思乡的故事深深共鸣了我，因为我也在二十多岁时长期生活在伦敦，远离了直系和大家庭。