柠檬水被名人吹捧为健康助推器，但它究竟有多好？ | 南华早报

被运动员、超模和流行明星推崇为保持容貌与健康的秘诀，柠檬水已成为人们每日必备的养生圣品。

超模吉赛尔·邦辰2016年告诉《人物》杂志，她每天以一杯温柠檬水开启清晨。2022年，歌手碧昂丝投资了柠檬水品牌Lemon Perfect，称其"让选择健康生活方式变得经济实惠且触手可及"。

然而关于这款饮品的实际功效，却鲜少被大肆宣扬。

事实上，据美国克利夫兰医学中心指出，单纯的柠檬汁加水确实益处良多，若在早晨饮用效果最佳。

晨间饮用温柠檬水能带来最佳效果，既能补充水分又能提升维生素C摄入。图片来源：Shutterstock

该机构表示，这是晨起补水的理想方式，且柠檬能增加晨间维生素C的摄取。由于柠檬对消化系统有益，空腹饮用效果更佳。