印尼普拉博沃旗舰免费餐计划推行期间发生食源性疾病案例 | 南华早报
Amy Sood
印度尼西亚总统普拉博沃·苏比安托的标志性免费餐计划在实施仅两周后就遭遇了早期挫折,价值44亿美元的计划中出现了数十起学校食物中毒事件,这对其快速推广和雄心勃勃的扩张计划提出了质疑。据当地媒体报道,中爪哇省苏科哈乔县SDN Dukuh 03国立小学的40名学生在食用了包括炸鸡、炒胡萝卜、豆腐、米饭、火龙果和牛奶在内的餐食后生病。
同样,北加里曼丹省努努坎一所国立学校的几名学生和一些教师也报告称,在食用预包装午餐后出现了食物中毒症状。
普拉博沃为监督免费餐计划而设立的国家营养机构(BGN)负责人达丹·欣达亚纳告诉记者,苏科哈乔事件与盒饭中鸡肉烹饪不当有关。
1月6日,印度尼西亚西爪哇省茂物市一家公共厨房的工作人员在免费餐计划首日准备午餐盘。照片:法新社
与此同时,总统通讯办公室主任哈桑·纳斯比表示,餐饮公司已召回并更换了受污染的餐食。