香港最佳奢华农历新年菜单餐厅 喜迎蛇年 | 南华早报
Charmaine Mok
圣诞季的饕餮盛宴余温未散,更大的美酒佳肴盛宴即将登场。
随着蛇年日益临近,记得提前预订这些香港顶级餐厅的年夜饭席位。
1. 中国图书馆餐厅
大馆内的这家餐厅推出八道式新春尝味菜单(1月27日至2月13日供应),每位1188港元(约合144美元),寓意吉祥。
主厨李俊诺设计的盛宴包含蚝汁鲍鱼、花雕蒸马友鱼等主菜,以及脆皮莲蓉酥、虾蛄带子芥末饺等精美点心。
中国图书馆餐厅的脆皮莲蓉酥。图片来源:中国图书馆餐厅
若偏爱早午餐,1月29日至2月2日期间可享新春点心任食早午餐(488港元/位,限时两小时),提供木鱼花萝卜糕、金元宝素饺、蜜椒金蚝等应节美食。
中环荷李活道10号大馆1座1楼