《南华早报》1月17-19日香港周末美食指南

一月份已过半，农历新年近在咫尺，香港餐厅正紧锣密鼓地迎接一年中最重要的时段。本周末，我们为您精选三套全新限定菜单。

追求精致餐饮的食客可浏览我们的100家顶尖餐厅榜单，新榜单将于三月公布。Pici携手本地品牌The Chilli Lab推出"幸运风味"喜迎农历新年。图片：由品牌提供

1月17日 星期五

本月Pici与The Chilli Lab的独家联名合作，让您的味蕾感受新春气息。将意大利风味融入香港新年传统，Pici的"幸运风味"系列包含采用The Chilli Lab招牌蒜香辣椒酱制作的意式香肠和绍兴醉鸡云吞。

地点： 香港九家Pici分店

时间： 即日起至2月28日

Whisk x Origo主厨Sheldon Fonseca（左）与Matteo Alberti本周末将呈现八道创意菜品。图片：由品牌提供

1月18日 星期六

1月17日至18日，意大利客座主厨Matteo Alberti将独家坐镇Whisk餐厅。这场四手联弹晚宴中，Alberti主厨将把石川县的时令风味与现代意式传统，融入Sheldon Fonseca主厨的现代欧陆厨房。