《大放厥词 | 为了享用最爱的美食,你愿意牺牲多少年寿命?》——《南华早报》
Andrew Sun
一项营养主题研究显示,每喝一瓶软饮会缩短12分钟寿命,而每个热狗会减少36分钟预期寿命。
其他会消耗宝贵寿命的加工食品包括披萨和奶酪通心粉,每片培根的代价是6分钟。
另一方面,研究人员提出理论:若将每日从牛肉和加工肉类中摄入的至少10%热量替换为水果蔬菜,就能为生命时钟回拨时间。
美国密歇根大学的科学家们采用"健康生命分钟数增减"作为衡量标准,评估了5800多种美国常见食品的影响。
该研究重点关注了超加工食品高摄入量与癌症、早逝等30余种健康问题之间的关联。
为一块可能夺走7.8分钟寿命的披萨值得吗?图片来源:Shutterstock
研究结果基本在意料之中。