香港旅客及航空公司如何避免国泰事件后的食物中毒问题？| 南华早报

在香港运营的航空公司发生两起国泰航空乘客集体食物中毒事件后，专家和立法会议员敦促相关航司必须确保机上餐食按照行业标准安全制备。

他们同时呼吁乘客提高警惕，在食用航班餐食前注意检查食物的温度、新鲜度和气味。

本周早些时候，卫生部门对两架从尼泊尔加德满都飞往香港航班上的36名乘客展开调查。

卫生防护中心周五表示，这两起食物中毒事件在流行病学上存在关联。

第二起事件涉及周四乘坐CX640航班抵港的20名乘客，另外16名乘客则于前一日抵达。

该中心称已采集航班上提供的面包、水果、甜菜根沙拉、羊肉饭、鸡肉饭和冰淇淋等餐食样本，同时收集了乘客登机前在机场或尼泊尔当地进食的食品样本。