2025年香港最佳早午餐11选 | 南华早报

香港的生活节奏很少停歇，但周末的苏醒会稍显慵懒。在几个美妙的钟头里，平日喧嚣的街道仿佛按下暂停键，呼吸也变得轻缓——这正是享受悠闲早午餐的绝佳时刻。

香港的早午餐文化体现了这座城市典型的东西方交融。许多餐厅提供西式餐点，但用餐时段却与传统粤式饮茶文化交织，将西方常显沉闷的早午餐转变为更富生机的社交盛宴。

无论您渴望自制意面、多汁牛排、传统点心，还是搭配葡萄酒或香槟的松软煎饼，我们精选的香港11家最佳早午餐榜单，定能满足各类挑剔的味蕾。

1. Blue Supreme

Blue Supreme餐厅的酪乳炸鸡华夫饼配烟熏培根、芥末籽枫糖浆和金巴利西瓜。图片来源：资料图片

若寻觅消磨午后的时髦去处，Blue Supreme当属不二之选。这家位于上环的静谧餐厅供应多款创意料理，每道菜都充满意想不到的风味。

金黄华夫饼上铺着酥嫩多汁的酪乳炸鸡，淋上芥末籽枫糖浆——微酸辛辣巧妙中和了甜腻。素食者可尝试泡菜北非蛋，这道改良版中东菜肴将温泉蛋、羊奶酪与酸奶的柔滑，同辣味完美融合，佐以酸面包，带来新奇又满足的味觉体验。

作为额外福利，Blue Supreme欢迎所有毛茸茸的朋友，所以请随意带上你的宠物。

时间： 周末

食物： 每人258港元起