COP30 巴西莓和咖啡豆：贝伦测试无砍伐亚马逊经济之路 | 路透社
Lisandra Paraguassu,Valerie Volcovici
贝伦，11月21日（路透社）- 在贝伦的瓜马河岸，帕拉州寄希望于一种新的亚马逊经济模式：一个生物经济与创新公园，旨在帮助企业家将丛林产品如巴西莓和巴西坚果转变为国内和全球市场的商品。
这个复杂体于上个月揭幕，灵感来自硅谷，旨在利用原始森林现代化当地经济，同时创造就业机会，保护亚马逊。
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帕拉州州长赫尔德·巴尔巴尔霍（MDB）对路透社表示：“我们的意图是让帕拉州能够将森林作为一种新的战略定位，使我们的生物多样性的转变成为一种创造就业和新商业的新经济。”
“我们希望减少对提取经济、温室气体排放经济的依赖，转向低排放经济，转向重视活森林的经济。”
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去年，巴西推出了一项国家计划，旨在将生物经济作为巴西经济的主要力量之一。该战略包括10个优先事项，从像Souza这样的中小企业，到植物药的生产，再到对原生森林的特许经营和旅游。
去年推出的Eco Invest计划，利用公共资金吸引外国私人资本投资可持续项目，并且随着周四宣布的该计划的第四次拍卖，政府计划通过来自巴西气候基金和美洲开发银行的10亿美元公共资金，推动30亿美元的私人投资。
财政部国库秘书罗杰里奥·塞隆对路透社表示，政府将在该计划的框架内首次增加投资组合价值的20%作为催化资本，以资助技术援助，旨在使复杂或高风险的企业得以实现，特别是在生物经济领域。
“这些小生产者需要培训和技术援助，以实现这些类型的项目，”塞隆说，并举例提到手工艺、可持续渔业和农业以及用于化妆品的原材料提取。
2019年，由美洲开发银行、自然保护协会和巴西化妆品巨头Natura进行的一项研究显示，帕拉州的30条森林产品价值链产生了42.4亿雷亚尔的地方收入——几乎与依赖于砍伐森林的畜牧业的42.5亿雷亚尔相当。
“这项研究表明这是一个范式的变化，”自然保护协会拉丁美洲主任保拉·卡巴列罗说。“这不是一个小众市场。它可以非常强大。”
巴西莓的繁荣
在亚马逊最普遍的产品中，巴西莓是一种富含抗氧化剂的水果，其作为健康食品的受欢迎程度，不仅在巴西，而且在全球，推动了市场增长的预测，从2024年的12.3亿美元增长到2032年的30.9亿美元， 根据巴西政府的说法。
每晚，数百艘船在贝伦的Ver-o-Peso市场卸下巴西莓的袋子，以便在整个巴西和国外销售。
35岁的法国企业家达米安·比努瓦是直接从巴拉州生产者那里购买巴西莓的人之一。他在2012年来到巴西攻读国际贸易硕士学位时尝试了这种水果，并推出了他的NOSSA! AÇAÍ，将他的研究对象——亚马逊水果，转变为出口业务。如今，他向法国、西班牙、爱尔兰和比利时出口，从150个当地生产者那里采购——其中50个还直接获得NOSSA!的技术支持，预计这个数字将会增加。
明年，随着在距离贝伦100公里的巴尔卡雷纳建设工厂，业务将会增长，计划在2026年雇佣40人，目标到2030年达到200人。
“如今，生产巴西莓的人的收入非常可观。随着市场的增长，巴西莓的价格已经大幅上涨。在丰收季节，一锅巴西莓的价格大约在60雷亚尔，而五年前大约是15雷亚尔到20雷亚尔，”比努瓦说，“如今，巴西莓为人们的收入改善提供了很大的机会。”
咖啡与再森林化
萨拉·桑帕约，亚马逊森林非政府组织的主任，帮助小农户在亚马逊南部种植有机咖啡，这里被称为砍伐森林的弧线，位于跨亚马逊公路的边缘。
在1970年代，数百个家庭被开通道路的美好生活承诺吸引，来到阿普伊（AM）地区开垦森林、种植和养殖。萨拉解释说，尽管进行了尝试，但砍伐后的土地并没有他们预期的那么高产。
“随着时间的推移和部分森林的恢复，他们发现，当树木在周围生长时，他们尝试种植的咖啡反而更好，”萨拉说。如今，234个家庭在合作社中生产有机咖啡，并正在开发可以在全国超市、互联网找到的优质咖啡混合品，并出口到荷兰和法国。
“我们免费为他们提供土壤准备、有机咖啡苗、用于再森林化的本地苗木、至关重要的技术支持，并开发出受欢迎的产品，同时我们还保证购买咖啡，支付额外的奖金，因为它是农业森林化、有机的，并且咖啡的质量很好，”萨拉解释道。
挑战
尽管生物经济的潜力巨大，但仍面临挑战，研究人员卡洛斯·诺布雷告诉路透社，他是该领域的顶尖专家之一。
他和同事进行的一项研究表明，所有生物多样性产品占巴西国内生产总值的0.4%。与此同时，畜牧业，今天是亚马逊砍伐森林的主要原因，占国内生产总值的6%。
“在亚马逊地区，一种产品，牛肉，占地区GDP的17%。而且是森林砍伐的主要因素。尽管生物多样性产品的合作社利润更高，雇佣更多，保护森林，但它们仍然只占该地区GDP的1.5%"，诺布尔解释道。
他说，地方农民合作社在上周接受路透社采访时表示，其中一些合作社代表约2000名供应商，证明它们能够保护森林，同时使人们摆脱贫困。
“如今它们中的大多数已经进入中产阶级。生物经济合作社的利润是大豆和畜牧业的三到七倍，雇佣的人数是10到20倍”，他解释道。
传统与创新
在巴西努力将生物经济作为巴西市场的重要组成部分时，Ver-o-Peso的商贩们已经利用森林的好处超过一个世纪。72岁的贝特·谢罗西娜是贝伦传统市场上第五代草药销售员，从沿河社区获取植物，并利用土著和混血的知识制作治疗疾病的药物——甚至还有一种“天然伟哥”。
“有超过一千种草药，每一种都有其意义，每一种都能治愈一个问题”，她说。“亚马逊对我们来说非常重要。”
艾莉森·查尔斯与她的母亲在贝特附近出售15种木薯粉，如今已经利用科技传播帕拉州的最佳产品。她的社交媒体页面接收来自全国各地的订单，包括木薯粉、鱼和亚马逊的水果。
“除了销售产品，我们还唤醒了记忆。那些曾经在这里的人，感到快乐的人，以及那些曾在这里生活并离开的人，想要感受到亲近。这是令人满意的。”
爱德华多·西蒙斯的编辑
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