压力重重的美国低收入消费者转向购买小包装和5美元以下的餐厅餐食 | 路透社

2025年7月15日，美国纽约市一家商店内，人们正在采购食品杂货。路透社/Jeenah Moon/资料图片购买授权许可，打开新标签页8月7日（路透社）——宝洁高管(PG.N)、可口可乐(KO.N)和墨西哥风味快餐连锁店Chipotle(CMG.N)表示，随着美国进口关税即将导致物价进一步上涨，低收入家庭正减少外出就餐、旅行以及尿布、汽水和啤酒等日常必需品的消费。根据过去两周的财报和高管评论，消费者正积极寻找优惠商品。行业专家预计，随着企业发现无法再依赖涨价来增加收入，利润率将萎缩。宝洁公司表示，美国总统特朗普的关税政策已导致其部分产品价格上涨。

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广告 · 继续滚动政策研究人员表示，进口商倾向于将关税转嫁给消费者，这很可能对最贫困的美国人造成最严重的冲击。这些研究人员来自耶鲁大学预算实验室（新标签页打开）和平等机会研究基金会（新标签页打开）。“确实感觉有一部分消费者群体，尤其是低收入群体，目前正面临压力，“墨西哥风味快餐店Chipotle的首席财务官亚当·瑞默对路透社表示。

“低收入"的定义可能差异很大，取决于家庭中需要抚养的人数或孩子数量以及消费者居住的地区。

美国第二大面向消费者的银行美国银行(BAC.N)（新标签页打开）在研究报告中，将年收入5万美元或以下的人群描述为"低收入”，并指出他们更可能过着月光族的生活。然而，以10美元墨西哥卷饼著称的Chipotle将基准设定为7.5万美元或以下。可口可乐此前表示"低收入"是指年收入低于4万美元，而宝洁公司未立即回应关于其定义的问题。广告 · 继续滚动瑞默表示，Chipotle在考虑未来涨价时，会考虑其低收入消费者的经济负担。

消费品行业风向标宝洁公司在对其即将到来的财年预测中持谨慎态度，表示由于特朗普的关税和移民政策打压，加上利率上升和通货膨胀，各收入阶层的消费者都在控制支出。可口可乐(KO.N)，打开新标签页正在向低收入消费者推广更实惠的苏打水，首席执行官詹姆斯·昆西表示，啤酒制造商摩森康胜(TAP.N)，打开新标签页补充说，这类买家正在寻找更小包装的产品。随着通货膨胀加剧，消费者一直在收紧钱包，企业也在提高日常消费品如好时(HSY.N)，打开新标签页巧克力和汰渍洗衣液的价格。联邦食品援助计划的削减也迫在眉睫。消费者在疫情期间可能设法存下的积蓄现在早已耗尽。“重新吸引低收入消费者至关重要，因为他们通常比中高收入消费者更频繁地光顾我们的餐厅，”麦当劳(MCD.N)，打开新标签页首席执行官克里斯·肯普钦斯基表示。快餐行业中低收入消费者的光顾次数下降较去年以两位数百分比下降，疲软的7月就业增长更令其焦虑，他指出。消费者谨慎态度也体现在返校购物等大型消费活动中，目前这些活动正在进行中，Telsey咨询集团分析师达娜·特尔西表示。

美国银行数据显示，尽管中高收入家庭支出增加，低收入家庭信用卡支出在截至6月的三个月内较去年同期下降。少数亮点之一是稳定的劳动力市场。分析师和高管们表示，这有助于避免最严重的影响。为吸引预算紧张的消费者，快餐连锁店以约5美元的价格捆绑精选菜单项目，但低收入家庭寻求更优惠的交易。麦当劳表示，重新推出的2.99美元小吃卷销售"令人鼓舞”。

根据百胜餐饮集团(YUM.N)本周的财报，塔可钟今年推出1至3美元的饮料和卷饼等产品，使这家墨西哥风味连锁店需求保持强劲，但必胜客和肯德基高价披萨和炸鸡桶销售疲软。包装食品制造商卡夫亨氏表示不预计今年会有改善，正努力保持较低水平，包括推出经济型包装。

“与通胀高峰期的前几年不同，现在的消费者没有像2022和2023年那样积累储蓄，“零售业贸易组织NRF行业和消费者洞察副总裁凯瑟琳·卡伦说，“我们在低收入消费者中尤其看到这一点。”

德国鞋业巨头阿迪达斯(ADSGn.DE)，新标签页打开表示需考虑为抵消关税而提高运动鞋售价对销量的影响。“我们确实预计下半年消费者（支出）将进一步降温…因为关税效应开始显现，“花旗集团首席财务官马克·梅森在与记者通话时表示。

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