像当地人一样游都柏林 | 路透社
Graham Fahy
路透社/插画 亚历克斯·格林这座年轻、富有创造力且国际化的城市,从让都柏林停滞近十年的金融危机中涅槃重生。爱尔兰首都的旧仓库被国际科技公司改造成欧洲总部,码头沿岸矗立着玻璃与钢铁铸就的现代建筑,新酒店、咖啡馆和酒吧如雨后春笋般涌现。
它依然是那个一眼可辨的都柏林——乔治亚风格的联排建筑美轮美奂,修剪整齐的花园广场,令人惊叹的海岸步道,以及堪称全球首都中最美郊区的村落。但如今,鹅卵石街道正焕发出崭新的活力。
我在爱尔兰西海岸长大,曾在伦敦短暂生活,十年前移居都柏林为路透社报道爱尔兰商业新闻,后转战政治与综合新闻。2008年金融危机后降临都柏林的经济灾难,是关于无节制放贷与监管缺失的经典警示案例。但如今完成华丽转身,成为一座珍视人文与历史的现代国际都会,今日的都柏林堪称奇迹。以下是像当地人一样享受这座美丽不羁城市的指南:
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**酒吧:**都柏林的酒吧是这座城市文化与社会结构的重要组成部分。这里是朋友叙旧、同事下班后联络感情、情侣约会见面的地方。有些酒吧喧闹繁忙,有些则适合独自静坐思考或阅读。我最喜欢的是位于拉思曼斯这个充满活力、风格多元的郊区的马丁·B·斯莱特里酒吧。这家镶木板的酒吧——和大多数经典都柏林酒馆一样仍坚持不供应食物——“斯莱茨"前厅设有舒适角落,顾客们热衷闲聊,其健力士黑啤更是品质非凡。市中心则有距离都柏林城堡仅一步之遥的长厅酒吧,红白条纹雨棚格外醒目。自1881年开业以来,内部陈设基本保持原貌。另一家维多利亚时期的经典是舰队街上的皇宫酒吧。门外悬垂花篮倾泻而下,古式灯柱标记着入口。作为都柏林最古老的酒吧之一,这里深受附近三一学院学生和前往坦普尔酒吧区途中驻足小酌的游客喜爱。该酒吧文学底蕴深厚,诗人帕特里克·卡瓦纳和小说家弗兰·奥布莱恩都曾是常客。若想体验更奇特的去处,可前往玛丽街的哈辛达酒吧,这里深受演艺后放松的知名音乐人青睐。其西班牙殖民风格的外表下,总显得大门紧闭——对多数人确实如此,除非老板谢伊看你顺眼。他从不早于晚上8点营业,但如果你认为自己是谢伊会欢迎的那种顾客,那就按下标有“酒吧”的门铃,等着看他是否让你进去。广告 · 继续滚动














16项中的第1项 人们聚集在圣殿酒吧周围。路透社/Cathal McNaughton
人们聚集在圣殿酒吧周围。路透社/Cathal McNaughton 传统的“音乐聚会”:鹅卵石酒吧位于史密斯菲尔德,是高品质传统爱尔兰音乐的杰出选择。它藏身于一个曾经以热闹的牲畜市场闻名的广场安静角落,被店主形容为“有音乐问题的饮酒酒吧”。每晚都有传统爱尔兰音乐的“seisiún”——经验丰富的音乐家们聚在一起即兴演奏的轻松表演。你需要早点到吧台抢个凳子,才能看清角落里的表演者。奥多诺霍酒吧位于梅里恩街,是一家充满历史底蕴的音乐酒吧,也是售出超过三千万张唱片的传统民谣团体“都柏林人”的最爱。墙上挂满了多年来在此表演的爱尔兰音乐传奇人物的照片和素描,每晚都有音乐聚会。韦克斯福德街的惠兰酒吧是现场音乐的必去之地。曾在此演出的知名艺术家包括北极猴子、达米安·莱斯、芒福德父子以及艾德·希兰,后者称惠兰酒吧是他全球最喜爱的演出场地之一。**美食推荐:**金融危机后的这些年,爱尔兰美食经历了显著变革,已突破传统刻板印象,发展出兼具现代与创新的饮食文化。第一章餐厅、帕特里克·吉尔博餐厅和利亚斯餐厅均获得米其林二星,另有五家一星餐厅。广告·继续阅读国际元素的融入催生出令人惊喜的亚洲、中东及地中海融合风味。在坦普尔酒吧区的码头餐厅仍可找到爱尔兰炖肉、苏打面包等传统菜肴,但我的心头好是市中心雷莫莫的凯匹林纳鸡尾酒与葡式小食,或是拉内拉赫区苏尔图多的地道墨西哥塔可、奶酪饼和玉米粽。**必读经典:**在这座文学浸润的城市里,詹姆斯·乔伊斯的《尤利西斯》是当之无愧的王者。这部现代主义巨著以1904年6月16日这一天为切片,精妙勾勒出都柏林的众生相——每年布鲁姆日,成千上万读者仍沿着书中人物的足迹重走都柏林。
但如今焕然一新的都柏林已成为珍视人民与历史的国际化都市,堪称奇迹。
一个不错的起点是乔伊斯塔博物馆,它位于桑迪科夫海岸,坐落在一座马特洛塔内——这种圆形石质堡垒建于19世纪初,用于防御拿破仑入侵。这座塔楼正是《尤利西斯》开篇的场景地,斯蒂芬·迪达勒斯在此醒来开始他的一天。乔伊斯本人也曾在1904年在此短暂居住。对于狂热爱好者,不妨前往斯威尼药房参加读书会,这里能让你身临其境走进《尤利西斯》的鲜活篇章。这家迷人的时光胶囊般的老店位于林肯广场1号,距离圣三一学院仅几步之遥**。广告·继续滚动更多文学足迹:**都柏林沉醉于其文化遗产中。最新建成的四座桥梁中有三座以作家命名,在都柏林每转个弯都能邂逅献给作家或诗人的牌匾与雕像。这座城市滋养了无数文豪,因此文学之旅必不可少。从梅里恩广场启程,王尔德雕像以慵懒姿态斜倚岩石,俯瞰街对面故居,色彩斑斓。《德古拉》作者布拉姆·斯托克曾与妻子弗洛伦斯暂居附近的基尔代尔街30号。但都柏林文学之旅最震撼的当属圣三一学院,这里坐落着长厅图书馆——长达65米(213英尺)的藏书室珍藏着20万册校藏古籍(目前正在修复中)。镇馆之宝《凯尔经》是9世纪珍贵手抄本,永久展示着新约四福音书。斯威夫特、王尔德、贝克特、斯托克和辛格均在此求学。近年更成为莎莉·鲁尼《正常人》中阶级与身份的象征场景。若寻文学之都柏林的精髓,此处便是答案。**逃离尘嚣:**大海对都柏林人意义非凡。乔伊斯《尤利西斯》中的角色总在海岸边徘徊游荡,魂牵梦萦。最早定居都柏林的是维京劫掠者,他们跨海而来,霸占利菲河畔一处避风港作为冬季营地,在春季劫掠前修缮长船。当都柏林人想摆脱烦忧时,总会奔向海岸线。从北部的霍斯到南部U2乐队波诺与The Edge比邻而居的达尔基和基利尼山,都柏林沿海城镇堪称全球首都圈中最美的近郊地带。东西两向皆有迷人的海滨步道与壮丽景观,搭乘本地火车即可轻松抵达,单程成人票价仅2.6欧元起(约合3美元)。若要像地道都柏林人般体验这座城市,清晨应当从桑迪科夫"四十英尺"的提神海泳开始。想象这般场景:嶙峋礁石伸入爱尔兰海,浪涛拍打着混凝土台阶,身着泳装的勇者们跃入刺骨海水时发出阵阵喘息。鲜少都市体验能如此令人神清气爽,待你上岸时,定会迫不及待开始盘算待会儿在霍斯享用怎样的午餐。坐落于都柏林湾北侧崎岖半岛上的霍斯,是张明信片般精致的渔村。你可以闲逛时买份炸鱼薯条,或许再加个冰淇淋。霍斯众多出色餐厅任选一家都让我甘愿天天光顾,但若想边品尝生蚝青口边赏景,推荐水族,一家美丽的餐厅,坐落于西码头尽头的前航海俱乐部内。城市备忘录数据点****人口:140万一杯咖啡的价格:格拉夫顿街上的比尤利咖啡馆一杯卡布奇诺5.10欧元(约合5.85美元)。一品脱啤酒的价格:马丁·B·斯莱特里的健力士啤酒一品脱6.80欧元(约合7.80美元)。观赏日落的最佳地点:三一学院板球场旁的学生酒吧“亭子”。最佳书店:霍奇斯·菲吉斯,道森街上拥有257年历史的老书店。