澳大利亚因肉类出口激增而创下羊肉价格纪录 | 路透社

2023年11月19日，澳大利亚新南威尔士州迪莱盖特附近农场，羊群跑进围栏。路透社/Peter Hobson/档案照片购买授权许可，打开新标签页路透堪培拉6月25日电 - 随着全球对羊肉需求的增长推动全球最大羊肉供应国出口激增，澳大利亚牧民正从创纪录的高羊价中获利。

分析师表示，由于澳大利亚最大的羊肉出口竞争对手新西兰的产量停滞不前，未来几年价格可能进一步上涨。

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“我们看到随着出口需求和市场份额的增长，价格一波接一波地上涨，“咨询公司Episode 3的牲畜和肉类分析师Matt Dalgleish表示。

广告·继续滚动他表示虽然会有季节性价格波动，“但在供应有限和需求强劲增长的基本压力改变之前，澳大利亚生产商应该还有更多好日子。”

澳大利亚去年出口了70.2万吨羊肉、山羊肉，价值36亿美元，比此前出口量最大的2019年多出近20万吨。

澳大利亚贸易数据显示，今年前四个月的出口量比2024年同期高出10%。

根据澳大利亚肉类及畜牧业协会(MLA)编制的全国价格指标，加工厂对活羊的需求推动上周重型羔羊价格创下每公斤近11澳元（7.14美元）的历史新高，较去年同期上涨50%。

广告 · 继续滚动阅读中国是最大的羊肉进口国。其他主要买家包括美国、英国、欧盟和中东地区。

分析师达尔格利什表示，收入增长和人口扩张正在刺激羊肉需求，而高昂的牛肉价格（尤其在美国）正促使消费者转向羔羊肉和绵羊肉。

助力澳大利亚把握这一增长机遇的是新西兰绵羊产业的持续萎缩。MLA数据显示，两国占全球羊肉出口量的80%以上。澳大利亚统计局指出，近年来澳大利亚绵羊存栏量增长使农户能更好满足加工需求，但新西兰的羊群数量自2012年起连年下降——当地农民称部分原因在于牧场被改种可获取碳汇的松树林。

荷兰合作银行分析师安格斯·吉德利-贝尔德表示：“新西兰是另一大全球出口国，但其产量正停滞或萎缩。因此全球需求的任何增长都是澳大利亚的机遇。”

（1美元=1.5399澳元）

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