更新1：恶劣天气影响2025年和2026年咖啡收成，Cooxupé表示 | 路透社

咖啡豆 2018年5月2日 路透社/何塞·罗伯托·戈麦斯圣保罗，3月20日（路透社）- 二月和三月初的干旱和高温影响了巴西主要咖啡生产区的农作物，对2025年的收成以及2026年也产生了影响，但目前很难评估损失，巴西最大的咖啡种植者合作社Cooxupé的代表在周四表示。

这一评估对全球咖啡市场并不乐观，因为巴西是该商品的最大生产国和出口国，市场一直在应对接近历史最高的价格。如果2025年的收成已经因2024年的不利天气而受到挫折，行业原本希望在2026年能有所恢复。

“毫无疑问，（气候）会产生影响。尽管无法量化，但影响是存在的，咖啡生产的影响通常是不可逆转的。我们只会在收获的确切时刻以及可能在下一季的收成中确认这一点，”Cooxupé的合作社发展总监何塞·爱德华多·桑托斯·儒尼奥尔表示。

他提到的不仅是干旱，还强调“高温对咖啡来说是灾难”。

“我们面临两个因素：超过40天没有降雨，且温度远高于历史平均水平，这些问题肯定会产生影响，”他在Femagri期间接受记者采访时表示，Femagri是Cooxupé的农业机械、投入品和设备展会。

Cooxupé的生产者，主要在南米纳斯、米纳斯塞拉多和部分圣保罗地区，正处于阿拉比卡咖啡收获开始的前夕。

桑托斯·朱尼奥解释说，气候的影响只有在咖啡加工过程中才能感知，那时可以测量产量。

Cooxupé的副总裁奥斯瓦尔多·巴基昂·菲略还提到了二月份生产区的温度创纪录。他补充说，最近几天雨水回归，但仍未覆盖所有咖啡种植区。

“从植物的生理角度来看，我们没有计算器来衡量此时的损失，”他评论道。

巴基昂·菲略解释说，阿拉比卡咖啡不耐受超过32度的温度，这会影响植物的代谢和光合作用能力。

他补充说，雨水回归后，植物可能需要长达一周的时间才能恢复正常代谢。

“然后我们遇到了一个更糟糕的问题，因为湿度也不存在，我们在2025年二月份的气象站记录了创纪录的温度，比2023年11月还要高，”他强调道。

Cooxupé的副总裁表示，尽管一月份的降雨“非常好”，但某些地方的平均降雨量低于平均水平。

最近几天，降雨回归，但并不是在所有地方都均匀。“有些地方下了很多雨，而有些地方甚至没有下雨。我们有点担心……”

副总裁总结说，这种情况对2025年的生产力以及2026年收成的建设都是一个问题，因为咖啡树在过去40到50天的发展“远低于可能的水平”。

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