全球食品价格在2月份因糖价上涨而上涨，FAO表示 | 路透社

罗马，3月7日（路透社） - 联合国粮食及农业组织（FAO）周五报告称，全球基础食品价格在2月份上涨，主要受到糖、乳制品和植物油价格上涨的推动。

FAO食品价格指数记录了全球范围内基础食品的国际价格月度变化，上个月平均达到127.1点，比1月份上涨了1.6%，比2024年2月份上涨了8.2%。

价格上涨主要受到糖价的推动，糖价环比上涨了6.6%，因市场对2024/25季节全球供应更加紧张的担忧，部分原因是巴西的不利天气条件。

乳制品价格较1月份上涨了4%，所有主要乳制品价格均有所上涨，受到进口需求强劲的推动，超过了主要出口地区的生产。

植物油价格环比上涨了2%，同比上涨了29.1%，主要是由于棕榈油、大豆油和葵花籽油价格上涨，受到东南亚供应限制和生物柴油行业强劲需求的推动。

FAO谷物价格指数较1月份上涨了0.7%。

小麦价格因俄罗斯供应短缺以及对东欧和北美收成状况的担忧而上涨，而玉米价格因巴西供应短缺和美国出口需求强劲而持续上涨。相反，全球大米价格在2月份下降了6.8%。

肉类价格在本月下降了0.1%。

在另一份报告中，粮农组织预测到2025年全球小麦产量将 modest 增加，预计为7.96亿吨，比去年增加1%。

这一增长得到了欧盟，特别是法国和德国预计的生产增加的支持。

然而，粮农组织警告称，东欧的干旱和西欧的降雨过多等问题可能会影响产量。在美国，预计小麦种植面积将增加，但由于干旱，产量可能会下降。

预计2024/25年稻米产量将达到创纪录的5.43亿吨，得益于印度的良好收成前景以及柬埔寨和缅甸的有利种植条件。

粮农组织还修订了2024年全球谷物产量的估计，预计为28.42亿吨，略高于2023年的水平。

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