根据一位研究人员的说法，中国的猪肉消费已经没有增长空间 | 路透社

北京，2月24日（路透社） - 中国的猪肉消费在不久的将来没有增长空间，国家支持的中国农业科学院研究员朱增勇表示。

作为全球最大的猪肉消费国，需求的增加推动了养猪场的扩张和现代化，但由于经济疲软，消费在过去几年中出现了回落，导致了过剩，价格因此下跌。

朱在一个研讨会上表示，中国目前的需求稳定，不太可能继续增加。

他补充说，今年企业不宜扩大母猪的养殖能力，而应专注于降低成本和提高母猪的繁殖效率。

北京在2024年将国家母猪正常保留目标从4100万头下调至3900万头，并发布了控制全国猪肉生产能力的规定。

在周日发布的年度农村工作政策草案中，国务院表示将严格执行和监督屠宰猪只，并规范猪肉生产能力。

朱表示，今年母猪数量的增加可能会继续对猪肉价格施加压力。

朱预计，2025年猪肉进口将继续从去年的107万吨下降，而内脏的需求将保持不变。

中国的猪肉和内脏进口去年已经减少了15.7%，这是连续第四年下降，因为该行业面临着供过于求的市场。

朱预计2025年屠宰的猪只数量将比2024年增加，而猪肉的平均价格将下降10%到20%之间。

• 建议话题：
• 商业