中国表示，日益增长的食品需求需要提高生产能力 | 路透社

顾客在中国北京的一家餐厅吃午餐，2022年6月6日。路透社/王婷书/档案照片北京，2月24日（路透社）- 中国对食品的需求不断上升，呼吁在近年来创纪录的高产量之后，进一步努力提高粮食生产，中国中央农村工作领导小组周一表示。

“我们超过14亿人想要吃饭，而且我们想吃得越来越好，”中国中央农村工作领导小组的一位主任韩文秀在新闻发布会上说道。

越来越多的人以更大的量食用肉类、鸡蛋和牛奶，这需要大规模增加饲料用粮，韩说。

中国是世界上最大的农业生产国和进口国，去年进口超过1.57亿公吨的粮食和大豆，同时还报告了706.5百万吨的创纪录粮食生产。在周日发布的年度农村工作政策蓝图中，称为一号文件，国务院加大了中国对自给自足和供应稳定的关注，以应对与美国、欧盟和加拿大的农业贸易潜在干扰。去年的丰收帮助稳定了价格，缓解了消费者的担忧，韩说。

但他提到“当前复杂而严峻的国内外环境”，并表示需要缓冲极端天气条件带来的冲击，呼吁增加产量。

“中央政府的政策很明确：粮食生产只能加强，不能放松。我们不能因为价格短暂下跌就说粮食已经通过了考验，”他说。

他说，中国在发展和整合生物技术、加强设备支持和建立多元化食品供应系统以确保食品安全方面还有进一步的潜力。

农业部的目标是到2030年将粮食生产增加5000万吨，这将比2024年的粮食收成增加7%。路透社日报简报提供您开始一天所需的所有新闻。请在这里注册。

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