全球食品价格在1月份因糖和植物油价格下跌而下降：联合国粮农组织 | 路透社

罗马，2月7日（路透社） - 全球基本食品价格在1月份下降，主要受到糖和植物油价格大幅下跌的影响，联合国粮食及农业组织（FAO）周五报告称。

FAO食品价格指数记录了国际市场上一篮子商品的月度变化，1月份的平均值为124.9点，低于12月份的127.0点。

尽管月度下降，该指数仍比去年高出6.2%，但仍比2022年3月的最高点低22%。

糖价较上月下降6.8%，同比下降18.5%。这一降幅主要归因于全球供应前景的改善，部分得益于巴西的有利气候条件以及印度恢复出口。

植物油价格在1月份下降5.6%，由于全球棕榈油和菜籽油价格下跌，而大豆油和葵花油的价格保持稳定。尽管1月份有所下降，但该指数同比仍上涨24.9%。

肉类价格在1月份下降1.7%。

相反，谷物价格略有回升，较12月份上涨0.3%，但仍比2024年1月低6.9%。

虽然小麦的出口价格略有下降，但由于美国生产和库存预期的下调，玉米价格上涨。大米价格下降4.7%，反映出出口供应充足。

乳制品的价格环比上涨了2.4%，同比上涨了20.4%，主要受到奶酪报价的月度上涨推动，这抵消了黄油和奶粉价格的下降。

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