德国猪肉价格稳定，因希望口蹄疫得到控制 | 路透社

一块写着“注意疫情危险！禁止入内！”的标志挂在德国阿伦斯费尔德附近的梅赫罗的一座农场的围栏上，时间是2025年1月13日。路透社/阿克塞尔·施密特/档案照片汉堡，2月5日（路透社）- 德国猪肉价格在过去一周保持不变，肉类交易商和行业团体周三表示，市场对该国口蹄疫疫情得到控制的希望日益增强。

畜牧和肉类生产协会VEZG表示，德国屠宰场的猪肉价格保持在每公斤1.72欧元不变。

价格较口蹄疫病例确认前的每公斤约1.82欧元有所下降。

德国在1月10日宣布该国近40年来首次爆发该疾病，地点是在柏林附近的一群水牛中。但由于疫情仅有一例，且自此没有其他病例报告，因此一些限制疫情的紧急措施已被解除。“市场开始敢于希望不会再发生疫情，且欧盟内部的肉类出口将继续，”一位德国肉类交易商表示。

Rabobank的高级分析师动物蛋白艾娃·戈奇克在一份报告中表示，德国没有新病例的出现“无疑是一个受欢迎的发展”。

戈奇克表示：“如果没有进一步的疫情发生，德国可能在三个月后保持其无口蹄疫状态。然而，贸易限制的持续时间仍不确定，也将取决于第三国的风险评估。”

“他们可能选择提前解除限制并应用区域化原则，允许从未受影响地区进口。”

欧洲委员会，欧盟的执行机构，表示德国的努力控制疾病使得可以使用区域化原则。根据这一原则，来自确认有疾病的地区的肉类和乳制品销售受到限制，而来自受影响国家其他地区的产品仍然可以在欧盟内销售。

控制疾病的措施，虽然对人类没有危险，通常涉及禁止从受影响国家进口肉类和乳制品，英国的进口禁令对德国的肉类产业造成了痛苦。路透社每日简报提供您开始一天所需的所有新闻。请在这里注册。

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