尽管法国有潮湿地区，欧盟的谷物收成状况良好 | 路透社

档案照片：小麦在德国慕尼黑附近的Valley的田野中可见，2018年7月30日。路透社/迈克尔·达尔德/档案巴黎，1月16日（路透社） - 欧盟的谷物作物大多处于良好状态，受益于北半球冬季的温和气候，尽管法国的田地仍然潮湿，分析师和生产者表示，该地区仍在努力从去年因降雨而受影响的收成中恢复过来。

北半球秋季的干燥结束使西欧的农民能够完成冬季作物的播种，避免了上一个因降雨而中断的季节，导致法国自1980年代以来的小麦收成最低。

Strategie Grains的分析师在周四发布的月度报告中指出，欧盟的冬小麦和大麦的生长条件令人满意。

与其他预测者一样，他们预计到2025年欧盟的小麦生产将大幅反弹，因为播种面积恢复到更正常的水平，迄今为止的产量潜力令人满意。

在法国，欧盟最大的谷物生产国，本周的阳光明媚和凉爽的天气缓解了人们的担忧，此前1月初的潮湿天气导致一些地区发生洪水，而这些地区在去年的暴雨后地下水储备仍然很高。

“我们很高兴在这个寒冷干燥的时期排干土壤，”农业和法国农业机构FranceAgriMer谷物委员会负责人Benoit Pietrement说。

在对2025年播种的初步估计中，农业部上个月将软小麦的种植面积估算为451万公顷，比去年增加了近9%。

商人和分析师预计小麦的种植将大幅回升，尽管一些平原的淹水条件增加了作物受损的风险。

“春天我们会遇到不愉快的惊喜，田地将重新种植其他作物而不是小麦，”小麦生产者协会AGPB负责人Eric Thirouin说。

在德国，去年也遭受了暴雨的影响，目前作物的生长条件被认为是有利的。

“在全国范围内，我没有看到任何严重的问题，也没有像法国某些地区那样普遍的淹水问题，”一位德国分析师说。

这位分析师补充说，如果出现寒潮，今冬相对温和的气温可能会影响作物，呼应了欧盟作物监测服务对东欧的担忧。

根据国家统计局上个月的估计，德国2025年收获的冬小麦种植面积比去年扩大了12%，达到约280万公顷。

在波兰，情况类似。

“冬季作物的状态相当好，到目前为止没有出现大的霜冻事件，”分析师Wojtek Sabaranski表示，他补充说，气象预报也没有指向一月份剩余时间会有强烈寒冷天气。

预计波兰的冬小麦种植面积与去年相比几乎没有变化，约为220万公顷。

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