“贴秋膘”并非人人适合!哪些体质不宜盲目进补?
进入秋季
很多人都会想到“贴秋膘”
“贴秋膘”就是吃大鱼大肉吗?
哪些体质的人不宜盲目进补?
这篇文章说清楚了↓↓
哪些人需要“贴秋膘”?
快来对照自查!
“贴秋膘”是指通过秋季进补增强体质,为冬季储备能量,但“贴秋膘”不能只理解为补充营养。如今,人们生活节奏快、饮食不规律,很多人存在不同程度的体质偏颇,比如气虚、阴虚、痰湿等。
盲目“贴秋膘”可能会适得其反,因此,需要根据个人体质科学合理调理。
气虚体质者:应以温补为主,可适当进补温性食物和补气食物,如鸡肉、红枣、桂圆、栗子、山药等。
阴虚体质者:需要通过饮食调理来滋阴降火,避免辛辣刺激或温热性食物,可以选择一些滋阴润燥的食物,如银耳、百合、莲子、鸭肉、桑葚、黑芝麻等。
痰湿体质者:需要通过饮食调理来健脾化痰、祛湿利水,可适当选择具有利湿作用的食物,如薏米、红豆、茯苓等。
专家介绍,如今,很多人都不适合吃大鱼大肉来进补。此时滋补身体,可以试试药食同源的食物——山药。不仅具有润肺、补脾、补肾的功效,还能够收敛生津。

山药芡实粥:适合脾虚人群,可以搭配有助于补脾的芡实,一起熬成粥。
黄芪淮山药粥:适合阳虚人群,可以将淮山药与有助于补气的黄芪搭配在一起熬成粥。
百合薏米山药粥:适合阳虚人群,可以搭配薏米、百合,与山药一起熬成粥。
注意!这几类人
不宜盲目进补
科学“贴秋膘”应该遵循循序渐进的原则,避免暴饮暴食损伤肠胃。同时也要重视辨证施补,以平补润燥为要,避免“越补越滞”。从中医体质学角度,以下几类人群不宜盲目进补↓↓
肥胖及代谢异常人群,如高血压、高血脂、糖尿病患者,过多摄入高脂肪、高热量食物会加重病情。
脾胃虚弱者,表现为食欲不振、腹胀、便溏,若强行进补,易导致消化不良、积食。
胃火旺盛者,常见口臭、便秘、喜冷饮,需要先清热再进补,否则易加重内热。
老年人和儿童,其消化功能较弱,大量进食肉类易引起积滞,建议先健脾调养,待脾胃功能恢复以后再进补。
如何科学“贴秋膘”?
要讲究均衡饮食
瘦肉、鱼、豆类补蛋白,全谷物、薯类供碳水,再搭配足量果蔬。这样能维持内分泌稳定,让身体适应季节变化。“贴秋膘”如何均衡饮食,具体应该怎么吃?记住这几点!
01
优质蛋白
选对种类更健康
夏季出汗多、消化弱,可能会缺乏蛋白质,优先选低脂高蛋白的“轻补”食材。建议:每天摄入40~75克畜禽肉+40~75克水产品,约1个手掌大小。
水产类:鲈鱼、鲫鱼、虾;
禽类:去皮鸡胸肉、鸭肉;
豆类及制品:豆腐、豆浆、鹰嘴豆。
02
碳水选“慢吸收”
稳住血糖更抗饿
夏季食欲差,可能减少了主食摄入,导致能量不足。“贴秋膘”别只吃米饭、馒头,换成“全谷物+薯类”,既能延长饱腹感,又能避免血糖骤升。建议:主食中全谷物占1/3,薯类每周吃3~5次,每次50~100克。
全谷物:燕麦、糙米、藜麦;
薯类:红薯、山药、南瓜(替代部分主食)。
03
果蔬“补漏洞”
抗氧化+促代谢
夏季蔬果摄入不足,容易导致维生素C、钾、镁等营养素缺乏,而秋季干燥,更需要这些“天然抗氧化剂”来保护黏膜、润燥。建议:每天吃500克蔬菜+200~350克水果,深色蔬果占一半以上效果更佳。
蔬菜:深绿色菜(菠菜、西蓝花)、橙黄色菜(胡萝卜、南瓜)、菌菇类(木耳、香菇);
水果:苹果、梨、石榴、猕猴桃。
来源:央视一套微信公众号综合央视新闻客户端、《生活圈》