2025国庆中秋消费观察：新场景、新动能与新消费力释放

【环球网财经报道 记者 王楠】从街头巷尾飘香的餐馆，到跨越山海的旅行征程；从指尖轻点间完成的线上购物，到身边触手可及的本地生活服务，在今年的国庆中秋假期期间，每一个角落都涌动着消费的热潮。

全国国内出游8.88亿人次、国内出游总花费8090.06亿元、发放超4.8亿元消费补贴……这些数据不再是一串冰冷的数字，而是折射出居民消费习惯的深层变革，以及数字经济与实体经济深度融合的崭新趋势。

“味蕾游”让烟火气与品质化并存

国庆中秋假期，全国多地餐饮市场数据创新高。商务部商务大数据监测，国庆中秋假期全国重点零售和餐饮企业销售额按可比口径同比增长2.7％，餐饮市场成为了假期消费的“扛把子”。据海底捞官方披露，10月6日中秋节当天，全国海底捞门店接待顾客超180万人次，较2024年同期增长5%。其中，杭州工联CC店单日最高翻台率突破13轮，单店接待量超2800人次。这一数据背后，是“美食+场景”的深度融合——杭州店推出“西湖夜宴”主题服务，结合宋韵文化表演，将用餐体验从味觉延伸至文化沉浸。

家庭旅行、亲朋团聚需求叠加，使得餐饮堂食消费激增，“味蕾游”进一步推动地方特色菜飘香。本地生活服务平台数据显示，假期亲子餐团购销售额环比增长99%，多人餐团购销售额环比增长51%。在各具特色的地方菜品中，徽菜、云贵菜增长显著，团购销售额增长了122%和121%，江浙菜、西北菜则分别增长102%、101%。此外，豫菜、鲁菜、鄂菜、粤菜团购销售额同比增幅超过80%。每一道地方特色菜，都承载着当地的文化与风情，让游客们感受到了不同地域的独特魅力。

更值得关注的是“鲜切经济”的崛起。海底捞产品管理部数据显示，国庆前7日全国门店鲜牛肉日均消耗量超35吨，环比上周翻倍。这种“从牧场到餐桌”的极致新鲜，契合了消费者对健康、品质的追求。美团闪购平台显示，海底捞“下饭火锅菜”月售量达1000-4000单，20元起送且免配送费的策略，进一步渗透下沉市场。

长线跨省、跨境旅行趋势明显

餐饮市场的火爆只是国庆中秋消费盛宴的一个缩影，文旅市场的表现更是尤为亮眼文旅市场表现尤为亮眼，经文化和旅游部数据中心测算，国庆中秋假日8天，全国国内出游8.88亿人次，较2024年国庆节假日7天增加1.23亿人次；国内出游总花费8090.06亿元，较2024年国庆节假日7天增加1081.89亿元。

携程数据显示，长线深度游成为主流，北京、成都、上海、西安等城市上榜热门目的地Top10，乌鲁木齐、呼和浩特、拉萨等地订单增幅近30%。此外，“夜游”在携程上的搜索热度环比增幅超200%。上海浦东美术馆、南京博物院等多家场馆夜间热度同比涨超5倍。拥有无人机烟花秀等夜间活动的无锡禅意小镇·拈花湾、重庆欢乐谷等景区热度增长超30%。

与此同时，出境游市场爆发式增长。去哪儿旅行大数据显示，热门目的地出境机票预订量同比增超30%，其中13-17岁青少年国际机票预订量增长54%，31-40岁用户占比30%。日本、泰国、韩国位列出境游Top3，而蒙古、荷兰、尼日利亚等国游客来华机票预订量同比增逾9倍、7倍和3倍，显示双向旅游市场全面复苏。

“国内游方面，机票长距离航段增速显著，高速、高架、高铁新线路的开通，不仅提升了跨省旅行的效率，也将沿线热门景区串珠成链，形成区域黄金旅游带；而签证政策的优化，以及国际航班的增加，使得出入境市场供需两旺。”同程旅行有关负责人对记者说。

电商线下消费**两旺

当人们踏上旅途，享受假期的惬意时，电商线下场景也在这场消费盛宴中升温迅猛，月饼等礼盒以及粮油、大闸蟹、水果等民生商品在国庆假期十分走俏。据京东统计，“双节”期间，京东折扣超市全国六店的中秋月饼销量环比增长超300%。其中，宿迁消费者尤为偏爱枣泥、豆沙与五仁馅料的广式月饼。京东七鲜的水果礼盒也成为节日“黑马”，成交额同比攀升583%。

不仅如此，电商平台还借助地图工具为本地生活业务服务。今年国庆节，高德“扫街榜”服务用户数超过4亿人，本地生活餐饮行业订单量同比增长150%，“烟火小店”客流整体增长达300%。成都、重庆和广州进入“长假美食吸引力城市榜TOP10”前三名。

值得一提的是，在这个假期中，各地纷纷推出消费促进活动，有效释放文旅消费潜力，带动假日市场持续升温。假日期间，文化和旅游部举办的2025年全国国庆文化和旅游消费月活动持续开展。全国举办超2.9万场文旅活动，发放超4.8亿元消费补贴。有些地方则创新推出“信用游”，游客凭借信用就可以0元预订景区门票、酒店，享受“先游玩后支付”的便捷服务。政策给力、举措贴心，既降低了消费门槛，也增强了游客的获得感和满意度，为消费增长创造了更加友好的环境。

国家税务总局最新增值税发票数据显示，国庆中秋假期，全国消费相关行业日均销售收入同比增长4.5%，这一数据再次证明了国庆中秋假期消费市场的强劲活力。

2025年国庆中秋消费数据，不仅是一张经济成绩单，更是一面映照社会变迁的镜子。它告诉我们：当烟火气与科技感交融，当传统需求与新兴业态碰撞，中国消费的活力，永远超出想象。