文化中国行｜凉风携来立秋趣

“立秋之日凉风至”，熬过了酷热难耐的头伏、中伏，虽然暑气没有完全消散，可人们已经能隐约感受到盼望已久的秋风了。蝉声渐歇中，舒爽的天气即将到来。

立秋前后，农作物积蓄了一夏天的能量，此刻正铆足了劲向上生长。南方的中稻结实，北方的大豆结荚，甘薯也在地底下暗自较劲，不断壮大自个儿的身子。万物开始从繁茂成长趋向成熟，收获的季节就要到了，农人们的盼头也正在眼前越来越清晰。

节气的习俗总藏着最鲜活的人间烟火。北方人讲究“贴秋膘”，经历了盛夏的“苦夏”，人们总要在立秋这天吃点荤腥补一补，用丰腴滋味补偿盛夏的清减。北京的胡同里，家家户户飘出炖肉的香气，五花肉在砂锅里咕嘟作响，东北农家更实在，杀上一只肥鸡，配上蘑菇炖成一锅，一家人围坐桌边，在热气腾腾中驱散最后一丝暑气。南方的立秋习俗则带着几分清爽。南京人讲究“啃秋”，傍晚时分，邻里围坐在老槐树下，分食刚从井里汲水冰镇的西瓜，“立秋啃西瓜，热汗不沾家。”西瓜的甜汁顺着指尖滴落，凉意便从舌尖漫到心底。

立秋的习俗里还有着对丰收最虔诚的礼赞。湖南、广西等地会在立秋后举行“秋社”，到那时，村子里的土地庙前搭起戏台，杀鸡宰鸭祭祀土地神，戏班唱着丰收的调子，连空气中都飘着热闹的甜香；在江西、安徽等地的山区，立秋这天还要“晒秋”，村民们把收获的辣椒、玉米、豆子摊在竹匾里，晒在屋顶、晒谷场上，把村子装点得像一幅色彩浓烈的油画。

而对于闷了一夏天的人们来说，凉风初至的立秋，也正是舒展筋骨的好时节，季节交替间，恰似大自然特意为运动预留的黄金时段，正是该换上轻便的衣衫，让蛰伏已久的身体与自然有更亲密的接触。

踢毽子、打陀螺、打太极，这些带着秋日韵味的传统运动深受老人和孩子的喜爱，然而最惬意的运动还是登高——趁着树叶未落，循着蜿蜒的山径向上，让身心一点点地感受夏秋交替的微妙韵律。

“独行独语曲江头，回马迟迟上乐游。萧飒凉风与衰鬓，谁教计会一时秋。”从古至今，立秋登高都是我们享受秋日、触摸时节脉搏的诗意选择。农人在高处观测云层变化估算当年的收成，文人墨客在秋山中寻找诗情，而今我们也能循着先人的足迹攀登，品味秋天“云天收夏色，木叶动秋声”的视听盛宴，峰峦叠嶂间，我们与古人共享着同一份对天地的敬畏与生命的感悟。

从身心调节来讲，登高也是顺应天时的智慧养生方式。拾级而上，凉爽的山风疏散夏季郁结的暑湿，适度的运动也能活络气血。登上山顶，霎时开阔的视野纾解了一天的压力，也完成了一场身心俱悦的秋日洗礼。

立秋已至，或提篮采撷新熟的秋梨，或约好友登高迎候第一缕秋风，在万物可期中，收获满目秋景，更收获一个蓬勃有力的自己。

作者：农民日报·中国农网记者 陈银银