全聚德“北京烤鸭”系列文创首发 毛绒烤鸭化身社交新宠

【环球网消费综合报道】“您瞧瞧这鸭子，酥皮儿透着焦香，荷叶饼裹着京味儿——得嘞，给您包上福字油纸！”在全聚德和平门店的“好鸭好呀坊”里，店员“妞妞呀”正用京腔为顾客演绎毛绒烤鸭的“片制”仪式。百年烤鸭炉旁，挂着“福”字纹样的“好的鸭”毛绒挂件随话音“嘎吱”作响，酥脆音效引得游客驻足围观。

自7月20日起，全聚德×盘古魔娃推出的毛绒玩具售卖场景“好鸭好呀坊”在全聚德和平门店、前门店和王府井店欢乐上线，接下来环球城市大道店和大兴机场店也将陆续开售。这场传统技艺与潮流文创的破圈联动，正让“北京烤鸭”这张北京美食名片焕发新生。

文化破壁 非遗技艺“软着陆”

“好的鸭”毛绒玩具系列，将国家级非遗烤鸭技艺转化为可触可感的毛绒艺术。福、喜、财三款“好的鸭”挂件暗藏玄机，摇晃“好的鸭”即发出声似鸭子的“嘎嘎”声；“巨有面儿”鸭饼盒化身毛绒耳机包，可作收纳包随身携带；“大聪明”大葱发卡以青白配色谐音逗趣；“小倔强”甜面酱吐泡泡解压玩具则通过内置发泡捏捏材质演绎酱料黏性。每件单品皆承载着老北京的饮食智慧与生活哲学。

沉浸剧场**老铺里的新派体验

步入“好鸭好呀坊”，毛绒绒质地的“全聚德”牌匾以及那古老的楹联：幌子摇曳的木质柜台上，微型片鸭车、枣木烤鸭炉等场景逼真还原，仿若穿越至161年前“全聚德”初创的年代。聪明伶俐的店员"格格呀"手持毛笔，为顾客勾选鸭票时送上祝福：“福字鸭祝您福气满满；喜字鸭祝您喜事连连；财字鸭祝您运旺、财旺、事业旺。——您要哪桩彩头？“当"潮潮呀"将“好的鸭”挂上微缩烤炉旋转烘制时，用那把毛绒片鸭刀“叨叨刀”在精心片制时，空气里仿佛弥散着果木鸭香，引得顾客争相拍照打卡。

社交货币**会讲故事的潮玩

“这‘小倔强’酱料玩具放工位，同事都来捏两把解压！”年轻消费者小王展示着掌心的解压玩具。全聚德为每件文创注入社交基因：“好的鸭”挂件成情侣祈福信物，“巨有面儿”鸭饼盒变身国潮礼物，“大聪明”发卡在朋友圈掀起谐音梗挑战。

从1864年的老炉铺到拥有百家门店的大型餐饮企业，全聚德正以“守正创新”书写老字号进化论。“我们要让年轻人抱着毛绒烤鸭时，既能摸到非遗的温度，也能感受到京城烟火气的鲜活。”全聚德项目负责人表示。当鸭票文化邂逅潮玩经济，当片鸭刀法化作情景剧互动，这场传统与现代的双向奔赴，不仅激活了百年品牌的消费潜力，更为北京国际消费中心城市建设添注文化动能。能带走京味儿记忆的，除了味蕾的满足，还有掌心的治愈。（晓雅）