外媒：百事可乐收购Poppi四月后推益生元可乐，加码健康饮品赛道

【环球网消费综合报道】7月22日消息，据外媒报道，百事可乐于美东当地时间周一宣布，将于今年秋季正式推出同名益生元可乐，这是其在收购新兴品牌Poppi仅四个月后的又一重要布局。今年五月，百事可乐以19.5亿美元完成对Poppi的收购，此举旨在应对美国汽水市场持续二十年的消费量下滑趋势，并借助益生元汽水这一新兴品类的增长潜力开拓健康饮品市场。

过去五年间，以Poppi和Olipop为代表的益生元汽水凭借肠道健康宣传迅速崛起，吸引了注重健康的消费群体。据行业观察，百事可乐此前曾计划通过自有品牌Soulboost推出功能性汽水，但最终选择通过收购Poppi加速布局。此次推出的新品每罐含有3克益生元纤维，较Poppi产品多1克，但仅为Olipop同类产品纤维含量的三分之一；同时添加5克蔗糖，与美国市场经典百事可乐使用的玉米糖浆形成差异化。

财报数据显示，百事可乐第二季度北美饮料销量同比下降2%，但零糖可乐系列成为为数不多的增长亮点。此次新品将先通过线上渠道于秋季发售，2025年拓展至零售终端。值得注意的是，美国卫生与公众服务部部长小罗伯特·F·肯尼迪近期公开批评人工甜味剂和高果糖玉米糖浆，而美国总统特朗普亦在社交媒体宣称可口可乐将回归使用蔗糖，但后者尚未证实该说法。

竞争格局方面，可口可乐于今年2月推出Simply Pop益生元汽水，覆盖西海岸和东南部市场，其最新市场表现或将在周二财报电话会议中披露。行业分析师指出，两大饮料巨头在功能性汽水领域的竞争，反映出传统汽水厂商为应对消费习惯变迁，正加速向健康化、功能化产品转型。（文智）