百事亮出成绩单，中国市场表现稳健

【环球网消费综合报道】百事公司近日交出了一份亮眼的成绩单，2025年第二季度净销售收入为227.26亿美元（折合人民币约1648.87亿元），营业利润为17.89亿美元（折合人民币约129.8亿元），有机销售增长2.1%，而中国市场更是表现稳健，食品和饮料业务市场份额均稳步提升。董事长兼CEO龙嘉德表示，公司业务有效应对挑战，国际业务势头良好，北美业务竞争力提升，对2025财年有机收入增长充满信心。

深耕本土需求，创新多维发力

百事公司正持续以敏锐的市场嗅觉和精准的战略调整，成功捕捉消费者对健康美味、情感共鸣及新兴渠道的多元需求。凭借强大的创新研发能力与供应链实力支撑，这家食品饮料巨头不仅顺应潮流，更引领着行业发展的未来。

当下，随着大众对于零食的“健康”属性日益关注，越来越多消费者开始关注配方成分，追求低糖低卡低脂、优质的原料、健康的加工工艺、健康的功能性等。这也成了百事公司创新的一大重点。

第二季度，百事公司就为中国消费者提供了更多新选择。例如，继去年突破性创新推出了裸米饼后，乐事于今年6月上市了“牛乳裸米饼”新品，在保留“干净配方”健康属性的同时，增添醇厚奶香，口感层次更加丰富。

百事公司还正在将其专注果蔬干的零食品牌bare导入中国市场。该公司发现，当前中国果干市场以高糖蜜饯为主，但消费者日益偏好天然的营养零食，因此今年6月最新推出了“干净配方”的火龙果干。据悉，产品上市后，仅20天便强势跻身山姆Top10果干榜单。

把握营养健康的趋势，桂格品牌也推出了不少创意新品。例如，第二季度，百事公司携手山姆，联合开发了全新桂格高纤燕麦粥番茄罗勒口味，正式进军咸味轻食新赛道。该产品于7月在山姆首发上市。番茄的酸甜与罗勒的清香完美结合，为消费者带来了一种全新的味觉体验。每一口燕麦粥，都仿佛是在品尝大自然的馈赠，让人感受到健康与美味的完美融合。

除了在产品的“健康美味”上下功夫，这家食品饮料巨头还日益注重打造与年轻一代之间的“情感联结”，为消费者提供情绪价值型体验。

今年第二季度，乐事大波浪全新上市的辣味系列，精准切入当下年轻人的“解压圣地”——音乐节，成为乐迷“辣喊”时刻的解压搭子。乐事3款限定口味新品则在包装设计玩起了“谐音梗”，好吃更好玩。这些可爱的包装就像一个个小精灵，吸引着年轻人的目光。每一款产品都仿佛在诉说着一个有趣的故事，让消费者在品尝美食的同时，也能感受到快乐与惊喜。

跨界科技领域，这家食品饮料巨头还在年轻人眼中变得“更酷”。今年6月，百事可乐推出了品牌首个人形机器人——“百事蓝宝”。未来，“百事蓝宝”将以多元的形式持续活跃于百事与年轻消费者的沟通与互动场景当中。它就像一位时尚的偶像，带着百事品牌的独特魅力，走进年轻人的生活。在未来的日子里，它将与年轻人一起玩耍、一起交流，成为百事品牌与年轻人之间的一座桥梁。

渠道定制，解锁新兴零售密码

近年来，量贩零食店这一新兴零售场景增长迅猛，百事公司在这片新兴的战场上也取得了十分亮眼的表现。这离不开定制化的渠道产品策略。今年5月，乐事在量贩零食店推出了定制化新品“蜂蜜黄油味薯条”，并与渠道合力打造了六一营销活动，包括超1万家门店落地陈列和TVC投放等。据悉，产品销量超预期完成目标，一跃成为活动期间渠道销售TOP 1薯条单品，在量贩零食店的市场中脱颖而出。

乐事成功推出了“从农场收获马铃薯到产品货架上市”不到24小时的薯片，受到了消费者的广泛好评。这一惊人的速度，就像是一场速度与激情的竞赛，展现了百事公司敏捷高效的供应链体系。从农场到货架，仅仅24小时，这不仅仅是速度的体现，更是品质的保证。消费者们可以放心地品尝这些薯片，因为它们新鲜、美味，就像是从大自然的怀抱中直接走进了自己的生活。

输出经验，引领亚太价值创新

加速在华布局的同时，百事公司正在将越来越多的“中国经验”输出到其他亚太市场。对百事亚太业务来说，中国早已超越“最大消费市场”的单一角色，成为创新策源地。“我们扎根本土的探索正逐渐超越‘中国经验’，不断贡献‘亚太标准’。”百事食品亚太区CEO谢长安今年6月出席2025夏季达沃斯论坛时指出。

在创新产品方面，百事旗下的桂格麦片以中式养生食补为灵感，近年来陆续推出了“桂格5养系列”，包括添加红枣、红豆、红米、枸杞和桂圆等食材的桂格5红麦片等。这一源自中国的创新产品正受到亚太区及更广阔市场亚洲消费者的青睐。

在食品科技方面，百事公司从中国饮食文化中汲取灵感开发了燕麦发酵科技，经临床测试利于肠道健康。应用了该技术的桂格益生菌发酵燕麦新品，不仅在中国市场取得成功，也在全球范围广受认可。

中国在绿色科技上的最新实践也在对外输出。在百事食品武汉工厂成功建设运营了亚太区首个“沼气产生物天然气”项目之后，中国供应商目前正将该技术方案应用于泰国的百事工厂项目建设。

此外，百事中国“从田间到舌尖”的数字化运营能力，正不断推动亚太市场提升标准、实现跃升。百事公司在中国布局多年的农业体系也日益成为百事食品全球供应链的关键一环，满足亚太市场需求。

可以看到，从创新产品、食品科技、绿色科技应用、数字化能力到农产品等诸多领域，百事公司中国市场正面向亚太及更广阔的市场，不断输出最佳实践，引领价值创新。

百事食品亚太区CEO谢长安日前在2025夏季达沃斯论坛上表示，未来，百事公司将继续推动“中国经验”共享，打造面向未来的亚太实践范式，并着眼长远规划，确保在中国、在亚太的长期发展“更强大、更卓越”。（一言）