地标闪耀，中国味道与世界握手

【环球网消费报道 记者 刘晓旭】7月4日，2025年全国食品安全宣传周中国贸促会主题日活动——中国地理标志产品推介活动在北京举行。这场活动，超越了普通美食展销的范畴，它是一场推动国际贸易合作、促进农业产业升级、强化食品安全意识的高规格盛会，吸引着来自全球的目光，共同赴约这场“味蕾”与“信任”的盛宴。

地标产品共谱新**篇

活动伊始，中国贸促会副会长李兴乾与玻利维亚驻华大使乌戈·西莱斯分别登台致辞。李兴乾以“地标中国、食安世界”为题，道出了此次活动的核心意义。他指出，随着公众健康饮食理念和食品安全意识的不断增强，地理标志产品因其高品质越来越受到重视。这些产品不仅代表着地域的独特风味，更是食品安全的有力保障。中国贸促会作为中国最大的贸易投资促进机构，一直致力于助力稳定全球供应链，通过举办各种地标经贸活动、签发《地理标志产品品牌证明书》等方式，促进地理标志国际合作，让中国地理标志产品在国际舞台上绽放光彩。他还透露了一个令人振奋的消息：即将举办的第三届链博会将设置绿色农业链和健康生活链展区，展示食品农产品生产流程的全产业链条，诚邀中外工商界朋友届时参会参展，共同深化产业链、供应链双向开放合作。

乌戈·西莱斯大使介绍道，玻利维亚矿产资源丰富，其锂矿资源主要分布在西部和西南部的高山、高原地带，同时蕴藏着铁、锌、稀土等自然资源。玻利维亚的地理标志产品，如塔里哈山谷的高原葡萄酒采用丹纳葡萄品种，在海拔2000米处酿造，口感独特；布埃纳维斯塔、圣克鲁斯和拉巴斯永加斯地区出产咖啡；还有玻利维亚皇家藜麦、奇亚籽，以及以亚历山大麝香葡萄酿造的标志性玻利维亚国酒辛加尼等原汁原味的玻利维亚特产。这些产品有望成为两国经贸合作的新亮点。

中国贸促会贸易推广交流中心主任闫芸表示，食品安全，关乎国计民生，是人民群众最关心、最基本的需求。保障食品安全是维护公众健康、促进社会和谐、推动经济可持续发展的关键，需要政府、企业和消费者共同努力。随着公众健康饮食理念和食品安全意识的增强，地理标志产品因其高品质越来越受到重视。地理标志产品通过其独特的产地优势、严格的生产标准和品牌声誉机制保障食品安全，而食品安全则是地理标志产品维护品牌声誉、满足消费者需求、保持市场价值的基础。高质量的地理标志产品融入全球农业供应链，不仅是我国地标产业升级的必然选择，更是提升国际竞争力的关键一步。

东营市贸促会李小兰在接受环球网消费记者采访时表示：“这些地标产品，是大自然对东营这片新生土地的慷慨馈赠，是黄河文化与海洋文明交融的结晶，更是东营市生态文明建设成果的重要体现。它们不仅是优质商品，更承载着东营独特的生态价值和文化底蕴，是东营走向全国、走向世界的‘生态名片’。热忱欢迎各地、各国朋友来东营，亲身感受黄河入海口的壮美，品尝这些来自大河之洲的天然美味，带走一份独特的‘东营味道’。”

现场参展的地理标志产品企业福建省安溪县素全茶叶研究所陈素全在接受环球网消费记者采访时表示：“这次获得中国地理标志产品品牌证明书，可以使企业增信赋能，得到国内外广大消费者的信赖与认可，增加产品出口量，推动外贸经济高质量发展。”

山东美果来食品有限公司马磊在接受环球网消费记者采访时表示：“通过参加展会，学习了解同行的产品推广策略，看到自身不足，积极高效地调整。且通过此次活动，中国地理标志产品得到更广泛地宣传和推广，在国际市场上绽放光芒。”

品牌赋能：地标产品融入全球供应链

中国贸促会贸易推广交流中心主任闫芸表示，在全球农产品食品贸易不断发展和消费者对高品质农产品需求增加的背景下，地理标志产品面临着巨大的市场机遇。国际自贸协定的推动、消费者对特色农产品的偏好以及电商平台的兴起，都为地理标志产品的全球推广提供了广阔的空间。我国农产品贸易表现卓越，在世界上位居前列。从2012—2023年，农产品贸易总额从1756亿美元增长到3361亿美元，年均增长6.7%，呈现出强劲的增长态势。出口额从632亿美元增长到1101亿美元，年均增长4.3%；进口额从1124亿美元增长到2359亿美元，年均增长7.0%。虽然出口也在不断增加，但进口增长更快，导致贸易处于逆差状态，逆差额从2012年的492亿美元扩大到2023年的1358亿美元。这一逆差反映出我国对农产品的旺盛需求，意味着巨大的市场潜力。

国际自贸协定助力地理标志农产品食品在全球市场中扬帆远航。在19个自贸协定中，就有7个具有地理标志专门条款。中国对外商签最大规模的地理标志协定是《中欧地理标志保护与互认协定》。该协定于2021年3月正式生效，自生效以来已经取得了显著成果。中国第一批100个知名地理标志已获得欧盟保护，为中国农产品在欧盟市场的拓展提供了有力保障。第二批175个中国地理标志将于今年获得中欧协定保护，这将进一步提升中国地理标志农产品在欧盟市场的知名度和竞争力，推动双方农产品贸易迈上新的台阶。

闫芸还介绍了地理标志产品融入全球农业供应链具有的四大关键作用。品牌建设可引领出口创汇、打造国际品牌；品质提升能以独特产品示范，提高同类产品附加值；标准化生产是贸易强国建设基础；畅通贸易则借协定保障产品贸易稳定，这四点协同发力，意义重大。

众多地理标志产品作为出口农产品中附加值高的主打品种，已然成为出口创汇的主力军。这充分彰显了地理标志品牌在国际市场上的重要地位和巨大价值。中国贸促会积极协调各方力量，为优势出口地理标志产品增信助力，为打造知名出口产品品牌发挥极大的推动作用。特别值得一提的是《中欧地理标志产品保护协定》，它为地理标志品牌国际化搭建了良好的平台。

地理标志产品的品质与风味优势显著，其独特的口感和卓越的品质，源于特定产地的自然环境和传统工艺，使其具有一定的稀缺性。这种稀缺性又进一步提升了产品的附加值，让地理标志农产品在市场中脱颖而出。地理标志产品的市场前景十分广阔。随着消费者对高品质食品农产品的需求不断增加，地理标志农产品凭借其优良的品质和独特的风味，能够满足消费者对健康、美味的追求，从而拥有庞大的消费群体。我们应充分发挥地理标志产品的示范引领作用，以这些优质产品为标杆，引导相似产品的生产者改进生产方式，提高产品品质，增加附加值。

地理标志产品在标准化生产中发挥着杠杆作用。所有登记保护的地理标志产品都有着严格的生产加工标准，这些标准就像精准的刻度，为产品的标准化生产指明了方向，起到了至关重要的推动作用。在当今竞争激烈的国际市场中，广泛开展国际食品农产品质量安全标准认证，推广应用适应国际市场要求的国际质量安全标准，是食品农产品成功走出国门的关键。从融入全球供应链的层面来看，这也是重要的基础性工作。一个国家的产品要想在国际舞台上占据重要地位，就必须有标准化的生产作为支撑。地理标志产品的标准化方式，为我们提供了宝贵的经验和借鉴。

国际知识产权协定和多双边贸易协定正不断发展，其相关条款愈发全面完善。这些专门条款对地理标志产品贸易意义重大，就像为其贸易加上了保险系数，能切实保障相关产品贸易稳定发展。协定条款的完善和发展，有力支撑了地理标志产品畅通贸易，让其在国际市场上能够更加稳定、高效地流通，推动全球农业贸易的繁荣发展和供应链的长期稳定。

区域风采：地标产品讲述品牌故事

在推介活动中，福建省宁德市福鼎市、山东省滨州市阳信县、山东省东营市垦利区等就本区域地理标志产业的质量安全体系和高质量产品做了主题发言。活动详细介绍了各自地区的地理标志产品，如宁夏贺兰山东麓葡萄酒、福鼎白茶、安溪铁观音、无锡毫茶、黄河口大闸蟹、河口刺参、化橘红、阳信牛肉、盘锦大米、峄城石榴、桂林米粉等。这些产品在活动现场进行了推介和现场展演，工作人员热情地向大家介绍产品的特点和制作工艺，让大家对这些地理标志产品有了更深入地了解。现场还设置了品鉴区，人们可以品尝到这些美味的地理标志产品，感受它们独特的风味。

宁夏贺兰山东麓葡萄酒，产自贺兰山东麓这片神奇的土地，这里日照充足，昼夜温差大，土壤以砂质土壤为主，非常适宜葡萄的生长。酒庄的酿酒师们秉承传统工艺，结合现代科技，酿造出了一系列口感醇厚、香气浓郁的葡萄酒，赢得了国内外消费者的广泛赞誉。

福鼎白茶，以其独特的制作工艺和清新的口感而闻名于世。福鼎市拥有适宜白茶生长的生态环境，茶农们世代传承着制作白茶的经验，每一片茶叶都蕴含着大自然的精华。活动现场，白茶淡淡的清香弥漫在空气中，让人陶醉。

安溪铁观音，是中国乌龙茶中的珍品，以其独特的“观音韵”和“七泡有余香”而著称。安溪铁观音的制作工艺十分复杂，需要经过采摘、晒青、凉青、摇青、炒青、揉捻、烘焙等多道工序，每一道工序都凝聚着茶农的心血和智慧。

阳信牛肉，产自山东省滨州市阳信县，这里饲养的牛以食草为主，肉质鲜嫩，口感鲜美。阳信牛肉的制作工艺独特，经过多道工序加工而成，保留了牛肉的原始风味，是当地人民餐桌上的美味佳肴。

盘锦大米，产自辽宁省盘锦市，这里拥有肥沃的土壤和充足的水源，非常适合水稻的生长。盘锦大米颗粒饱满，色泽光亮，口感软糯，营养丰富，是人们餐桌上的主食首选。

峄城石榴，产自山东省枣庄市峄城区，这里种植的石榴品种繁多，果实饱满，籽粒晶莹剔透，口感酸甜可口，富含多种维生素和矿物质，是人们喜爱的水果之一。

桂林米粉，是广西桂林市的特色小吃，以其独特的制作工艺和丰富的口味而闻名。桂林米粉选用优质大米制作，口感爽滑，搭配各种新鲜的配菜和调料，让人回味无穷。

“地标中国，食安世界”，中国地理标志产品推介活动不仅是一场美食的盛宴，更是一次促进国际贸易合作、推动农业产业发展的盛会。相信未来，中国地理标志产品将在国际市场上绽放更加耀眼的光芒，为全球消费者带来更多安全、优质、美味的食品农产品，共同推动全球农业产业的可持续发展。