星巴克加码“非咖”场景：王牌品类推出夏日“心动价”，打造“上午咖啡，下午非咖”双引擎

6月9日消息，夏日来临之际，星巴克中国宣布将发力非咖啡饮品市场，打造“上午咖啡，下午非咖”的全天候服务场景。星巴克中国将以更具吸引力的价格、层出不穷的产品创新、独特的客制化玩法，为顾客带来全新的“非咖”体验。据介绍，本月10日起，星巴克三大王牌品类——星冰乐®、冰摇茶、茶拿铁，共计数十款产品将集体推出全新夏日“心动价”。以大杯为例，平均价格降幅达到5元左右。顾客最低仅需23元，就能在舒适惬意的门店空间，享用一杯高品质夏日特饮。

在产品创新上，星巴克也将持续发力“非咖”场景。6月17日，星巴克中国将联动迪士尼深受喜爱的“疯狂动物城”，推出3款全新联名冰摇茶。很快，茶拿铁也将迎来更多全新口味，为顾客带来更多惊喜。

星巴克中国首席增长官杨振表示：“星巴克始终致力于满足顾客在不同时段、不同场景的多样化需求。清晨，一杯香醇咖啡为通勤路上注入活力；午后，星冰乐的绵密冰沙、冰摇茶的清爽茶香、或是茶拿铁的丝滑口感，都能成为放松身心的绝佳选择。无论是独自一人享受静谧时光，还是与好友相聚畅谈，星巴克丰富的产品线都能精准匹配‘当下’需求，让每一次到店，都能邂逅生活中的小美好。”

“非咖”三王牌，冰摇茶上新

6月17日起，星巴克冰摇茶将迎来重磅上新。星巴克中国还将联动迪士尼深受喜爱的“疯狂动物城”，与三位主角：兔朱迪、狐尼克和树懒闪电跨界碰撞，以主角特点为灵感，推出三款主题冰摇茶——全橙胡闹冰摇茶、星星淘梨冰摇茶、仲夏蓝调爆珠冰摇茶。此外，覆盖饮品、食品、商品、星礼包的丰富联名产品线，将为顾客带来感官和体验的多重共鸣。

星巴克“非咖”场景的三大王牌系列——星冰乐、冰摇茶、茶拿铁，一直深受顾客喜爱，且增长潜力强劲。其中，星冰乐作为星巴克长盛不衰的夏日首选，是很多人的“第一杯星巴克”；在刚刚过去的五月，星巴克与五月天联名推出的星冰乐新品，获得了顾客广泛的积极反响。冰摇茶凭借冰爽的口感与独特的果茶风味，销售额连续三年大幅增长。茶拿铁则以“真茶真奶”的真材实料，成为众多顾客在咖啡饮品外的不二之选。根据统计，三大王牌系列的人气前三甲分别是抹茶星冰乐、冰摇红莓黑加仑茶和红茶拿铁。

在产品层面，三大王牌系列同样各有特点。星冰乐系列12秒千次搅打，带来绵密冰沙与浓郁风味的搭配，是夏日里的多重心动享受。冰摇茶系列坚持使用“真茶+真果汁”，以10次手工震摇，带出果香茶爽。茶拿铁系列不仅从全球产地严选好茶，更借鉴了咖啡拿铁的制作工艺，以细腻绵密的蒸汽奶，为茶底注入丝滑口感。

“‘非咖’场景下完善的产品矩阵，将与核心咖啡产品双线并举，让星巴克能够根据不同消费场景、门店类型等因素，打造不同的产品组合与体验，从而更好地满足顾客的多元需求。”杨振表示。

夏日“心动价”，玩转“客制化”

星冰乐、冰摇茶、茶拿铁这三大王牌品类推出夏日“心动价”后，所留出的价格空间，也将更鼓励顾客探索客制化，解锁星巴克的各类“隐藏菜单”，或是根据自己的喜好定制饮品。

“客制化”是星巴克非常独特的饮品定制玩法。从基础的调整咖啡浓度、甜度，到添加风味、更换不同的奶基底或茶底等等，丰富有趣的客制化是星巴克品牌体验的重要一环。同时，在社交媒体广为流传的“隐藏菜单”，不仅是顾客和星巴克伙伴之间的有趣联结，也为产品创新带来源源不断的灵感。

今年4月星巴克“真味无糖”创新体系的问世，为星巴克本就多元的客制化带来更多选择。从市场反馈看，顾客非常热衷在非咖啡类的饮品中尝试客制化，搭配出更多惊喜风味。例如，由五月天歌迷所客制化的“卜卜星冰乐”，便是在芒果西番莲果茶星冰乐中，添加“真味无糖”的莓莓风味浓浆制作而成，风靡社交网络。夏日“心动价”的推出，也将吸引更多顾客来到星巴克，尝试和探索自己喜爱的客制化搭配，找到“属于自己的那一杯”。（林梦茵）