库迪咖啡将在云南临沧建立核心产业基地 助力中国风味走向全球

近日，库迪咖啡与云南省临沧市人民政府签署战略合作协议。根据协议，库迪咖啡将临沧市作为公司在国内发展咖啡种植、鲜果处理、精深加工的核心基地，围绕咖啡全产业链发展的思路与临沧市开展全面深入的合作。

咖啡产业大有可为。近年来，云南咖啡产业产值从不足百亿元，增加到现在的800亿元，带动了100多万咖农增收，“咖”位不断攀升。咖啡，已成为云南产业发展的一张名片。地处西南边陲、澜沧江畔的临沧市，以精品化的咖啡豆和独特的庄园经济模式享誉国际市场，其精品咖啡豆被誉为“中国风味”的代名词，临沧咖啡也成为云南咖啡产业发展的生力军。

作为现制咖啡领域的头部品牌，库迪咖啡凭借高品质和高性价比优势，在国内外具有显著影响力。截至目前，库迪咖啡全球门店数量超过10000家，位居全球第四，业务覆盖全球28个国家和地区。聚焦全民咖啡需求，库迪咖啡坚守“好咖啡源自好原料”的品牌口号，精选来自埃塞俄比亚、哥伦比亚、巴西、中国云南的100%阿拉比卡咖啡豆，并通过位于安徽的全球供应链基地高效满足市场需求。

自2022年10月成立伊始，库迪咖啡即筹建全球供应链基地，其中国内供应链基地位于马鞍山当涂县，国际供应链基地位于芜湖综保区，规划建设5个园区，其中建设有全国最大的咖啡烘焙厂，年产咖啡豆4.5万吨，总建筑面积超40万平米，目前已全面投产。通过自建供应链体系，库迪咖啡实现咖啡豆烘焙、包装包材、饮料原料、配套柜体等生产制造项目的一体化生产。随着基地的投产，库迪咖啡在原料成本、质量保障、供给稳定和创新应变上得到根本性提升。

伴随咖啡市场走向成熟化，全球市场对高品质咖啡需求提升，云南咖啡产业的精品化之路前景向好，库迪咖啡在云南省的产业布局越发广泛和深入。此次携手临沧咖啡，正是库迪咖啡深化产业链布局的重要一环。立足于临沧咖啡产业延链、补链、强链的要求，库迪咖啡将携手临沧市发挥强强联合的优势，积极探索和深化双方在推动乡村振兴、特色产业转型升级、区域合作发展的新模式、新机制，实现从“咖啡生豆到咖啡品牌”的产业链一体化整合，推进产业合作领域不断扩大。

据悉，库迪咖啡将立足临沧特色产业发展模式，打造库迪咖啡种植基地和精品庄园，并在临沧市投资建设集咖啡脱壳加工、产品研发、烘焙、包装、储存、物流、文化体验为一体的综合产业园区，通过库迪咖啡完善的供应链体系高效输送到全球门店，助力中国风味海内外飘香。

咖啡兴则产业兴，产业兴则乡村兴。咖啡产业不仅具有国际化商业能力，更对地方产业发展和乡村振兴具有重大意义。基于临沧咖啡的产业特色，库迪咖啡拟兴建的种植基地和精品庄园，以带动农户增收为目标，通过“品牌企业+合作社+村集体”的合作模式，以万家门店的市场需求带动农户参与产业发展。

不仅如此，库迪咖啡还将围绕咖啡全产业链深化布局。成立以来，库迪咖啡将品质与创新有机融合，在好原料基础上创新产品研发思路，不仅专业性咖啡产品广受市场好评，果咖、奶咖、茶咖、茶饮等饮品同样深受消费者喜爱。基于果咖产品的旺盛需求，库迪咖啡将在临沧市投资建设一批咖啡鲜果处理工厂，使临沧市咖啡鲜果规范化处理能力达到10万吨以上，同时采取签订长协订单、委托加工等形式，强化与临沧咖啡初加工企业合作，并与临沧市协力打造临沧咖啡、茶叶、核桃、坚果、蔗糖、水果等方面的特色农产品品牌，推动乡村产业全链条升级，把乡村资源、生态、文化优势转化为产品、品牌和产业优势，共同构建咖啡品牌赋能乡村产业振兴的新范式。

市场分析认为，云南咖啡精品化的发展思路与库迪咖啡高品质的咖啡理念深度契合。如今越来越多的品牌将云南咖啡豆，尤其是临沧咖啡豆，纳入高端产品线。作为万店咖啡品牌，库迪咖啡将充分发挥市场与原材料产地的连接器作用，深耕临沧咖啡特色产业模式，通过品牌、运营、供应链体系等综合优势，把临沧精品咖啡豆高效输送到全球市场，坚持产业助农、品牌兴农，为云南及中国咖啡高质量发展注入企业力量。（赵华）