戈壁滩长出“生态树” 沙棘果化身“致富果”

◎本报记者 梁 乐 通讯员 陈疆林 谢 令

随着春天的到来，在地处塔里木盆地西北边缘的新疆阿克苏地区乌什县，一丛丛沙棘已抽出嫩芽。经过近10年发展，乌什县沙棘种植面积已超过16万亩。

在干旱的荒漠，沙棘为何能扎下根来？沙棘根系发达，固沙能力是普通灌木的3倍，其防沙固沙的生态价值不言而喻。

如何将沙棘“吃干榨净”，充分利用其生态价值和经济价值？科技日报记者在采访中了解到，近年来，乌什县积极推进沙棘产业化发展，依靠科技创新挖掘沙棘潜力，引进龙头企业发展沙棘深加工，不断提升产品附加值。

如今，乌什县通过“政府搭建平台+企业运行”模式，积极引导民众投身沙棘产业。沙棘果也被当地人亲切地称为“致富果”。

防风固沙显身手

乌什县生态环境脆弱，风沙危害严重。为了改善生态环境，2016年起，乌什县将沙棘列为生态治理核心物种，将种植沙棘纳入县级国土空间规划，创新“生态银行”机制，允许农户用治沙面积置换信贷额度。这一系列举措通过结合沙棘种植与防沙治沙，遏制风沙蔓延态势。

阿克托海镇是乌什县风沙最为严重的区域之一，30%的耕地曾因荒漠化撂荒。面对这块“难啃的骨头”，2019年，乌什县林业和草原局干部职工齐上阵，将一丛丛沙棘种进沙地。但由于缺水，第一批树苗一大半没能存活。后来，造林团队通过建立微型水库、布设渗灌管网、实施雾化保湿等技术手段，最终成功补植补造，将沙棘成活率从不足30%提升至85%，让沙棘在此扎下了根。

通过多年努力，阿克托海镇的沙棘林已发展到3500多亩。和2019年相比，该镇玉斯屯克亚巴格村沙棘林覆盖率从10%提升至65%，土壤有机质含量增长2.3倍，风速降低40%，生态效益十分显著。

得益于成熟的种植和管理模式，乌什县沙棘种植面积超过16万亩。乌什县远迈农林牧产业发展有限公司（以下简称“远迈农林牧产业公司”）董事长王国良介绍，乌什县沙棘种植模式还推广到了塔克拉玛干沙漠南缘的且末县。

在且末县的河东治沙基地，远迈农林牧产业公司与河北援疆企业携手打造5000亩沙棘种植示范区，在塔克拉玛干沙漠边缘阻击战中大显身手。

“吃干榨净”强产业

位于乌什县城北工业园区的新疆达尔生物科技有限公司（以下简称“达尔生物”），是一家从事沙棘深加工的高新技术企业。在该公司无菌车间，一颗颗鲜亮的沙棘鲜果在流水线上跳动。经过几十道不同工序，它们被加工成原浆、冻干粉、果油等产品。

达尔生物沙棘加工车间负责人许英告诉记者，企业研发团队已攻克果肉分离、低温萃取等关键技术，开发出七大类32款产品。其中，沙棘果油纯度达99.7%，每公斤售价超2000元，成为高端化妆品原料。

不光是达尔生物，随着沙棘产品市场不断扩大，更多企业投身沙棘产业。远迈农林牧产业公司与达尔生物开展技术合作，也成功开发出沙棘果油、沙棘原浆等系列产品。远迈农林牧产业公司销售经理冯延如介绍，这两年果茶产品受到消费者欢迎，研发团队今年计划重点打造一款沙棘果茶，用新产品激活消费市场。

“沙棘浑身都是宝。”乌什县林业和草原局党组书记、副局长王青介绍，沙棘加工后的果渣能制成饲料，沙棘枝条粉碎加工后可以作为上佳菌菇基质，落叶也能加工成有机肥。

据了解，乌什县已构建起沙棘“零废弃”生产体系，每年减少农业废弃物3.2万吨，沙棘资源利用率达98%。

助农致富开新路

“别看现在只有几个嫩芽，到了9月，全都能挂满果子，每亩能赚500元以上。”阿克托海镇种植大户马志忠告诉记者，2019年他和家人采用“滴灌+防风林网”技术，将一片戈壁改造成沙棘林。如今，他已种植2000亩沙棘，年产鲜果1600吨，并辐射带动周边6个村成立沙棘种植合作社。

玉斯屯克亚巴格村村民阿卜拉江·克热木曾是传统小麦种植户，年收入不足万元。2022年，他加入马志忠的合作社，成为采摘工，一年增加3万多元收入。

记者了解到，乌什县通过“政府搭建平台+企业运行”模式，将农民纳入沙棘全产业链，形成种植、加工、销售产业链条，积极创新构建土地流转租金保底、务工薪金稳定增收、入股分红长效受益“三维增收”体系，多举措促进农民增收致富。

统计数据显示，2024年乌什县沙棘产业带动季节性用工超1万人次，创造长期岗位3000余个。此外，乌什县还积极探索沙棘生态旅游，打造集生态观光、采摘体验、科普教育于一体的旅游项目。

“接下来，我们将进一步扩大沙棘种植面积，形成研发、生产、销售全产业链闭环，让沙棘成为‘生态树’‘致富树’，实现绿了戈壁、美了乡村、富了百姓的美好愿景。”王青说。