美国大型肉类加工商：中国是我们重要且长期的市场

【环球时报-环球网报道 记者 赵觉珵 尹野平】“尽管我们的牛肉加工厂对华出口注册资格尚未获得更新，但我依然来到中国开展推介活动，并且在上海办事处招聘了新员工”，大型肉类加工商JBS美国公司中国市场销售负责人马里诺·卡马德里20日晚在北京接受《环球时报》记者采访时表示，中国对该企业而言是一个重要且长期的市场。

据路透社等外媒报道，美国多个贸易组织近日证实，中国16日更新了数百家美国猪肉和家禽加工厂的出口注册，使这些企业的对华出口资格得到延长，可以继续向中国供应肉类产品。不过，数百家美国牛肉加工厂的资格仍在16日到期，还需等待更新。

卡马德里向《环球时报》记者证实，JBS美国公司的牛肉加工厂也还未获得对华出口的资格更新，暂时无法面向中国市场进行生产，“但希望我们能在短时间内返回中国市场。”

JBS是全球规模最大的肉类加工商之一。据卡马德里介绍，中国是JBS美国公司最重要也是“最优先考虑”的市场之一，去年在中国的业务收入约为8.5亿美元。本月，JBS美国公司还在中国市场推出了新牛肉品牌“Showcase”，并与食品品牌管理企业CLB Management和美国肉类出口协会（USMEF）合作在上海、广州、成都、北京等地开展推介活动。美国牛肉加工商“Agri Beef”和“One Wolrd”旗下的品牌也参与推介。

美国肉类出口协会驻北京代表处负责人陈晶对《环球时报》记者表示，虽然在美国去年生产的约1224万吨牛肉中，只有约11%用于出口，但贸易依然对美国牛肉产业意义重大。其中，中国是美国第三大牛肉出口市场。据美国农业部发布的数据，2024年，美国对华出口了总价值约16亿美元的牛肉。

海关总署发布的数据显示，目前中国进口牛肉主要来源于巴西、阿根廷和乌拉圭。卡马德里说，美国产品仅占中国进口牛肉市场的约4%，“美国的谷饲牛肉在中国依然是一个小众的美食市场。”

卡马德里说，虽然业务暂时受到影响，但“市场不会消失”，“这也是我为何出现在这里（北京）的原因”。他还介绍称，公司正在专门为中国市场量身定制产品和服务，“我们想用中国的方式出口产品，比如会考虑到涮火锅的需求以及中国人餐桌上盘子的大小”。

陈晶也表示，中国是美国肉制品的重要市场，居民饮食和消费结构的升级也是必然趋势，这为成本和售价均较高的美国牛肉提供了市场空间。据悉，为推介美国牛肉，美国肉类出口协会在中国参与多个大型食品展，并自2023年起在美国农业部组织下参展中国国际进口博览会。

提及当前中美两国经贸联系中面临的挑战，曾在中国生活多年的卡马德里坦言，“这是一个艰难的时刻”，“我希望看到世界两个最大经济体之间能保持自由贸易，这不仅有利于两国，也有利于整个世界。”