产业升级与消费提振 中国供应链模式下的突围与韧性

【环球网财经 记者 陈超】消费，作为驱动经济的最终需求，不仅是生产与投资的强大引擎，更是连接供给与需求的桥梁。

回顾2024年，国家统计局发布的数据显示，最终消费支出对经济增长的贡献率高达44.5%，拉动GDP增长2.2个百分点。这一数据不仅彰显了消费在经济增长中的基础性作用，还进一步凸显了其与资本形成总额（对经济增长贡献率为25.2%）相比的显著优势。消费，已悄然成为拉动经济增长的中坚力量。

步入2025年，这一趋势在《政府工作报告》中得到了更为明确的体现。“消费”一词在报告中高频出现，不仅彰显了政府对消费的高度重视，更预示着一系列提振消费的政策措施即将出台。与此同时，中央经济工作会议在部署新一年的重点任务时，也将“大力提振消费、提高投资效益，全方位扩大国内需求”作为首要任务。

在这一大背景下，产业升级与消费提振的双向互动显得尤为重要。一批以快销产品为代表的中国企业，正积极响应政策号召，不断重塑消费格局。

供应链韧性建设*，*自主可控的战略基石

2024年，我国经济增长5.0%，经济总量首次站上130万亿元新台阶，顺利完成经济社会发展主要目标任务。其中，服务业增加值比上年增长5.0%，对经济增长贡献率为56.2%，是经济稳定运行的压舱石。然而，在全球范围内，极端气候变化与地缘政治紧张等多重外部挑战使得供应链的脆弱性与风险性显著上升，全球供应链正经历前所未有的深刻变革。在此背景下，构建更具韧性的供应链体系，提升产业链供应链的韧性，不仅是维护国家经济安全的关键所在，也是推动经济高质量发展的重要保障。

产业升级被视为提升供应链韧性的核心路径。企业通过技术创新和供应链整合，不仅能够降低生产成本，还能提升产品品质，更好地满足消费者日益多样化的需求。近期上市的蜜雪冰城选择通过全球采购网络，优化了原料采购成本，提升了产品的市场竞争力。这些实践充分展示了供应链创新在产业升级中的重要作用。瑞幸咖啡则是选择自建烘焙基地不仅确保了咖啡豆的稳定供应和品质控制，还通过规模化采购和精益化管理，有效降低了成本。君乐宝将全产业链创新覆盖了牧草种植、奶牛养殖、乳品加工等各个环节。近十年来，仅在牧业方面就投入了约100亿元，通过技术创新和供应链整合，不断提升产品品质和市场竞争力。这些企业的实践表明，通过供应链创新和技术进步，企业能够实现供应链的自主可控，增强供应链的韧性，进而提升整个产业链的竞争力。

创新首发重塑供应链，成消费提振的新引擎

今年年初，我国多地纷纷发力布局首发经济。北京明确提出培育新型消费，积极发展首发经济，以扩大时尚消费；上海则大力发展首发经济，旨在加快打造以国货潮牌为引领的消费自主品牌；湖南亦提出支持“首发经济”发展，致力于培育更多具有“烟火气、湖南味、国际范”的消费新场景。专家指出，首发经济的内在逻辑和理论支撑，深刻体现在创新扩散理论、需求创造理论以及协调经济学等学术框架中。

随着2024年我国人均GDP超过1.3万美元，居民消费已从“生存型”向“发展型”“享受型”跃升，个性化、品质化、体验化需求日益凸显。首发经济正是通过“细节化创新”“试点化试验”“标杆化引领”三大核心机制，精准对接这一需求升级趋势。

此外，企业在供应链整合基础上，通过数字化工具实现消费场景重构。 “甜啦啦E点单”小程序，会员总量8600万，会员复购率55%。这种“供应链数字化-消费数据化”的闭环，使企业既能快速响应市场变化，又能持续优化产品组合，形成“效率提升-成本下降-体验优化”的良性循环。

品质、创新与消费市场的共赢

在当前经济环境下，企业通过提供优质、便捷的服务，正逐步激发消费者的购买欲望，推动消费市场的持续增长。这些企业不仅关注产品的品质与创新，还致力于提升消费者的购物体验，从而有效释放了消费潜力。

作为中国门店规模最大的咖啡品牌，瑞幸咖啡凭借对消费者需求的深刻洞察和品牌的创新基因，以高品质产品广受数亿消费者青睐。今年3月初，瑞幸咖啡创新推出鲜萃轻轻茉莉·轻乳茶，并联合媒体发布《品质轻乳茶 采用“三个100”标准》倡议，以产品创新助推品类健康升级，为行业规范化发展注入新动能。瑞幸鲜萃轻轻茉莉·轻乳茶产品因其独特口感与健康特性赢得众多消费者喜爱，单日销量突破167万杯，为消费者带来了更专业、更健康的消费选择。

再以甜啦啦为例，该企业通过跟随并学习蜜雪冰城的成功模式，然后找到自己的创新定位，实现了在短时间内快速扩张。甜啦啦的产品定价亲民，且产品线丰富多样，满足了不同消费者的口味偏好。同时，甜啦啦还注重服务优化，通过加强员工培训、提升服务质量，为消费者提供了更加贴心、细致的服务。这些措施不仅吸引了大量消费者，还进一步增强了消费者的购买欲望和忠诚度，有效释放了消费潜力。

在就业创造方面，这些企业通过扩大业务规模、增加门店数量等措施，为大量人员提供了就业机会。例如，甜啦啦通过开设新店和拓展产品线，为当地居民创造了更多的就业岗位。这些就业机会不仅提高了居民的收入水平，还促进了当地经济的繁荣。瑞幸通过供应链创新创造了显著的社会效益，截至2024年四季末，其全国门店总数已达22340家，至今累计交易客户数近3.34亿人。截至 2024 年，瑞幸咖啡已为超13万人提供就业机会。

在消费提振方面，这些企业通过提供优质的产品和服务，激发了消费者的购买欲望，推动了消费市场的持续增长。同时，它们还通过创新营销策略和促销活动，吸引了更多消费者关注和购买，进一步提振了消费市场。

中国供应链的技术优势正从“制造端”向“标准端”延伸。近年来，越来越多的品牌在东南亚市场的布局展现了中国供应链的全球化潜力。蜜雪冰城在印尼、越南等东南亚市场通过本土化策略，如调整产品口味、优化物流体系等，成功拓展了市场。瑞幸的数字化管理经验、品控标准被行业广泛借鉴，其与国际机构合作制定的咖啡品质认证体系，进一步巩固了“中国制造”的全球影响力。这种“软实力”的输出，为中国品牌在全球价值链中争取更高地位提供了支撑。

这些品牌的实践表明，供应链创新不仅是企业发展的核心竞争力，更是推动消费升级、促进就业、助力经济高质量发展的重要力量。其通过规模效应降低成本、以技术创新提升效率，既满足了消费者对品质生活的追求，也为行业提供了可复制的发展范式。未来，随着中国供应链向数字化、绿色化、全球化纵深发展，相信一批优秀的企业将继续扮演“双循环”战略支点角色，为全球经济注入更多“中国动能”。