健康过大年！从预防到饮食，春节健康防护提示来了

央视网消息： 据有关部门预计，2025年，我国春运全社会跨区域人员流动量将创历史新高。随着人员返乡、探亲访友、外出旅行、聚餐聚会增多，春节前后人群流动性、聚集性增加，带来一定的健康风险，中国疾控中心1月27日发布了春节健康防护提示。

中国疾控中心重点提示大家，根据多渠道监测和风险评估结果，建议公众在2025年春节期间，需关注流感、新冠病毒感染等急性呼吸道传染病、诺如病毒肠炎、人感染禽流感等，以及食物中毒和一氧化碳中毒的风险。此外，如果赴热带及亚热带国家和地区旅行，需注意登革热、疟疾的风险。

在预防流感、新冠病毒感染等呼吸道传染病方面，乘坐飞机、火车等公共交通工具，或前往环境密闭、人群密集的公共场所时，建议科学佩戴口罩。保持良好的呼吸道卫生习惯，建议在保证室内温暖的条件下每日通风至少2—3次，每次20—30分钟。

在预防诺如病毒肠炎方面，要勤洗手，尤其是饭前便后、加工食物前；注意饮食、饮水卫生，尽量吃熟食，不吃生的或未煮熟的肉类、海鲜、蔬菜，吃水果要清洗、削皮，饮用开水或未开封的预包装水、饮料等。

在预防食物中毒方面，选择新鲜、安全的食品原料，加工时要注意生、熟分开；外出就餐时，注意选择正规、卫生条件好的饭店或餐厅。不吃未烧熟煮透的食物，不吃不干净的水果和蔬菜，不吃来历不明的食物，不吃不明野生菌及野生植物。

在避免一氧化碳中毒方面，如需使用煤炉或炭火等取暖设备、燃气或煤气热水器等，应保持良好的通风状态，最好安装一氧化碳探测器，并定期检查维护。车在停驶时，不要长时间开着空调，也不要躺在门窗紧闭、开着空调的汽车内睡觉。

建议大家旅行期间也要保持健康生活方式。出境旅行应关注目的地疾控部门发布的健康防护提示，返程后要做好健康监测。如出现发热、寒战、头痛、皮疹等症状时，应及时就医并告知旅行史。

春节假期这样吃 健康又安全

1月28日就是除夕，春节期间家人朋友团聚，聚餐聚会必不可少。节日的饮食健康和安全应该注意哪些问题？来看国家食品安全风险评估中心的提示。

首先是三餐要规律。特别是不能暴饮暴食。外出游玩时，要适量准备一些坚果、水果、饼干等小食品，如果错过饭点可以先吃一点，不要一直饿着。

其次荤素要搭配。春节期间菜肴丰盛，往往以鸡、鸭、鱼、肉、海鲜为主，蔬菜水果相对较少。建议大家每天合理搭配，饮食多样化，尽可能保证每天能够摄入足量的蔬菜和水果。

零食要适量。过年讲究甜甜蜜蜜，家里一般都会有糖果、巧克力等高热量零食，一定要少吃。

饮酒要节制。特别提醒，如果服用了抗生素等药物，一定不要饮酒。

食物要卫生。做饭时一定要保证生熟分开，避免交叉污染。有的家庭订购年夜饭套餐在家吃，收货时要仔细检查，确保外包装上的封签完好无损，同时套餐里每一个菜的包装是密闭的、完整的。另外，剩菜剩饭也要及时冷藏或冷冻保存，再次食用时一定要彻底加热。