@公众 春节期间如何科学饮食、保护健康？这份提示请收下

*央视网消息：*国家中医药管理局1月20日召开新闻发布会，主题是“健康过春节”。针对春节期间公众如何科学饮食、保护健康等内容进行提示。

专家提示：首先，建议每餐以七八分饱为宜。 其次，讲究“合理膳食”。减少大鱼大肉的食用量，避免油炸、煎炒，降低油、盐、糖的摄入。合理搭配主食、肉类、蔬菜和水果。然后，减少饮酒量。不妨多以茶代酒，或者选择低度果酒，尽量少饮用高度烈酒。同时也要注意服用头孢类抗生素期间绝不可饮酒。最后，保持规律的进餐时间。如果进餐时间被打乱，容易出现消化不良、胃胀、胃痛等问题。

此外，专家介绍，春节期间，一些胃肠疾病容易高发，其中最严重、最危险的当属急性胰腺炎了，发病急、进展快、并发症多，如果病情严重或治疗不当，可能会危及生命。

中国中医科学院西苑医院脾胃病研究所所长唐旭东称：“春节期间，大量饮酒、大量摄入高脂肪高蛋白的食物是急性胰腺炎最主要最常见的诱因。既往有过胰腺炎，还有胆囊炎、胆结石、高脂血症的患者是急性胰腺炎的易感人群。患者的主要临床表现是腹部剧烈疼痛、恶心呕吐、腹部胀满、伴有发热等等。出现这样的情况还是要尽快就医，避免贻误病情。需要注意的是对于老年人来讲，他的反应是比较迟钝的，他不一定那么典型，腹痛也不一定剧烈。如果他出现腹部的不舒服、恶心呕吐，我们要尽快送他就医，否则会贻误病情，造成很大的风险。”