节前年货市场琳琅满目购销两旺 “舌尖上的美食”开启浓浓年味

*央视网消息：*在山西太原，本地人过年餐桌上少不了一道传统美食——酱肉。临近春节，当地的老字号熟食店前排起了长队。

在太原市区的一家老字号熟食店，前来采购春节食品的顾客络绎不绝。这里的酱肉香而不厌、肥而不腻，最受消费者欢迎。

为保证酱肉的原汁原味，商家严格按照传统手工制法生产，经过选料、分割、煮制等环节制作而成。

山东青岛：海鲜市场迎来销售旺季

在山东青岛，当地海鲜市场迎来销售旺季。记者了解到，目前各类海鲜品种供应充足，价格略有下降。

在青岛市城阳区一家海鲜商城，很多市民前来选购海鲜。商户们正忙着打包装运海鲜年货，供应节日市场。

据了解，今年的海鲜种类比往年多。除了国内的鱼虾，还有不少来自国外的海鲜，大大丰富了市民的餐桌，价格也比往年更加亲民。

从目前市场行情看，海产品的价格较为平稳，但商户告诉记者，按以往规律，一般农历小年过后，海鲜的价格将会出现一定程度上涨。

广西龙胜：制作粑粑果迎新年

在广西龙胜，村民们正忙着制作粑粑果，迎接春节。

在桂林市龙胜各族自治县，当地群众有打油茶的传统习俗，粑粑果是油茶不可或缺的特色配料，也是走亲访友的特色年货之一。制作时，蒸熟的糯米被倒入传统的木槽中，经过一番舂打，变成了粘稠的糍粑。然后，村民们用手沾上蛋黄和茶油，灵巧地把糍粑挤压成一粒粒花生米大小的圆团，再用糯禾秆编织的绳结串起来，就成了一串一串红白相间的粑粑果。

辽宁凌源：年宵花市场升温 鲜花“坐”高铁销往全国

春节临近，年宵花市场持续升温。在辽宁凌源，上百万支含苞待放的百合、郁金香“坐”上高铁，销往全国各地。

辽宁省凌源市是我国北方规模最大的球根类鲜花生产基地。眼下，在这里的数百栋温室大棚中，花农们正忙着采摘当地特色的凌源百合。

凌源市的花卉生产面积达到2.5万亩，年产百合、郁金香、唐菖蒲等各类鲜花2.91亿枝左右。为了满足春节前市场日渐增长的需求量，并确保花卉的外型品相，大棚中采摘下的很多鲜花会在第一时间打包送往就近的高铁站。

春节前夕，凌源市数百万枝百合、郁金香，通过高铁在24小时内销往全国16个省份的50余个花卉市场。