印尼启动免费营养餐计划，已有至少190个厨房提供餐食服务

【环球时报驻印尼特派记者 李培松】据印度尼西亚《雅加达邮报》《雅加达环球报》等媒体报道，印尼国家营养局6日正式启动免费营养餐计划（如图）。该计划是印尼总统普拉博沃在大选期间作出的重要承诺之一，他希望通过此举减少儿童营养不良和发育迟缓的问题。

印尼免费营养餐计划又称“免费午餐”，目标是到2029年惠及约8300万儿童、中小学生、孕妇和哺乳期母亲。该计划将在今年分成三个阶段实施：第一阶段从1月至3月，目标是服务300万人；第二阶段从4月至6月，目标是服务600万人；到今年年底，印尼希望该计划能覆盖1500万人左右。

报道称，印尼各地将为此专门开设数千个厨房，这些厨房同时承担烹饪和农产品采购功能，厨房的开设目标今年为5000个，2027年力争增至3万个。目前，已有至少190个厨房为该计划提供餐食服务。据了解，厨房运营者会根据认证营养师的建议给孩子制作餐食，食材基本来自当地。

从去年2月起，免费营养餐计划就在爪哇岛、加里曼丹岛和东部岛屿等地启动试点工作。一名参与试点项目的印尼女性表示，在项目试行之前，孩子们上学前一般都不吃早饭，午餐通常为方便面或蔬菜、豆豉、咸鱼等；参加试点项目后，孩子们都能吃上价值1.5万印尼盾（约合6.8元人民币）的午餐，包括大米、鸡肉、鱼肉或牛肉以及蔬菜、水果和牛奶。

相关数据显示，印尼超过1/5的5岁以下儿童有发育迟缓问题。印尼政府的目标是到2045年将国家儿童发育迟缓率降至5%。印尼总统通讯办公室发言人表示，随着计划启动，全国多达60万名儿童将率先获得免费营养餐。