五年后见分晓？希尔顿、万豪们的“印度大冒险”才刚开始

【文/观察者网 邓军 编辑/赵乾坤】

近年来，国际酒店集团正加速在印度二三线市场布局中档酒店品牌，以捕捉当地旅游业爆发式增长带来的机遇，并迎合价格敏感型旅客的需求。

据英国《金融时报》报道，希尔顿酒店集团与万豪国际集团是这场扩张浪潮中的主要参与者。有行业专家及酒店高管指出，印度新兴中产阶级财富积累加速，加之政府大力投资建设公路和机场，显著激发了国民旅游热情，然而优质住宿设施的供应仍滞后于市场需求。

独立经济研究机构凯投宏观（Capital Economics）的报告显示，印度国内旅游支出已从2013年的800亿美元（约合5707.76亿元人民币）大幅增长至2024年的约2000亿美元（约合14269.4亿元人民币）。另据酒店咨询机构HVS Anarock数据，印度每百万人仅拥有138间品牌酒店客房，远低于中国的1500多间。

视觉中国

全球酒店数据研究机构Lodging Econometrics报告表明，2025年第一季度，亚太地区酒店建设项目共115个、客房19855间，项目数与客房数同比分别增长55%和70%。其中，印度以693个在建项目、88884间客房领跑亚太市场，项目与客房数量同比增幅分别为19%和27%。

《金融时报》的报道还指出，相较于新德里、孟买和班加罗尔等大都市，印度小城市的酒店服务供给更为紧缺。为此，包括塔塔集团旗下泰姬酒店（Taj Hotels）、ITC Hotels，公园酒店（The Park Hotels）等本土品牌，以及多家国际连锁酒店集团，正在中小城市积极拓展，计划新增数百家酒店。

国际旅游媒体《旅行与旅游世界》分析认为，印度酒店业保持强劲增长态势，得益于国内外游客数量的持续上升。即将投入运营的酒店将迎合不断扩大的旅客群体，满足其对高品质、精细化住宿的追求。这些酒店不仅将为当地酒店行业生态系统创造大量就业岗位——涵盖从管理阶层到一线服务人员，还将通过旅游业的乘数效应，显著推动当地交通、餐饮和零售等行业的需求与收入增长。

《金融时报》报道提及，希尔顿酒店集团亚太区总裁艾伦·瓦茨（Alan Watts）称印度市场为“亮点”。万豪国际集团亚太区（不含大中华区）总裁Rajeev Menon则表示：“我们在印度全国扩张和开设新酒店的能力非常强劲。”

2025年5月，万豪国际集团收购了印度酒店管理公司Concept Hospitality的少数股权，这不仅标志着万豪首次直接投资于印度酒店行业，更被视为其全球战略中将印度提升为前线市场的关键举措。双方计划五年内将Concept Hospitality在印度的客房数量从约3万间增至5万间。

此外，万豪还宣布与印度酒店企业Brigade Hotel Ventures达成新的开发合作，计划在班加罗尔、金奈、特里凡得琅等城市新增六家酒店、约940间客房，覆盖中高端至豪华等多个品牌线，进一步巩固其在关键市场和新兴增长区域的布局。

希尔顿酒店集团则计划未来十年内将其在印度的酒店数量扩大十倍。其中，集团除签约亚太首家Signia by Hilton奢华酒店外，还将通过特许经营模式在印度推出150家Spark by Hilton酒店。值得注意的是，Spark品牌首次发布地选在印度而非中国，体现出印度在希尔顿亚太战略中的核心地位。

希尔顿酒店集团还与印度尼罗河酒店集团（NILE Hospitality）合作，引入希尔顿欢朋酒店品牌，并计划在印度开设75家酒店，首批项目将落地古吉拉特邦、拉贾斯坦邦、旁遮普邦和比哈尔邦。每家酒店预计设75至120间客房，每晚的房价区间为4000卢比（约合323.82元人民币）至6000卢比（约合485.73元人民币）。希尔顿亚太区业务发展高级副总裁陈汉泉（Clarence Tan）表示，印度经济快速增长、旅游需求旺盛及酒店资源稀缺，是推动集团多品牌扩张战略的主要动因。

尽管国际酒店集团纷纷加码印度市场，但热潮背后，印度旅游业发展面临的挑战却不容小觑。

美国国务院在2025年6月下旬对印度发布了二级旅行警告，要求美国公民提高警惕，并特别强调女性“避免独自旅行”。在印度驻华大使馆相关微博评论区，中国网友评论更是呈现“一边倒”趋势，如“印度，谁敢去啊”“给钱都不去”“请我都不去”等。

有业内人士告诉观察者网，不提高卫生条件和社会安全保障，印度想跻身全球十大旅游目的地不过是“异想天开”。

《金融时报》指出，印度中端及经济型酒店标准不一，当前的酒店建设热潮可能对连锁品牌的管理能力构成考验。清洁状况、食品卫生及服务质量参差不齐，是旅客对印度酒店的常见投诉。许多城市及偏远地区专业人才储备不足，加之低线市场特许经营商可能存在压缩成本的行为，为品牌带来“声誉风险”。

印度酒店与餐饮协会（AH&RA）统计显示，2024年印度酒店行业专业人才缺口达25%。国际酒店品牌的服务标准在一线城市尚可维持，但在二三线城市，员工培训、语言能力及对国际标准的理解仍存在系统性差距。若不能通过建立本地化培训体系和职业教育机制弥补这一短板，酒店运营质量和客户体验或将面临“有壳无魂”的困境。

与此同时，印度本土连锁品牌如OYO凭借数字化管理与低成本运营，已占据经济型市场40%的份额，并逐渐向中端市场渗透。国际酒店品牌需在标准化服务与本土化运营之间找到平衡，避免出现“水土不服”。

有分析认为，在印度这样一个广阔而复杂的市场，国际酒店集团若想实现长期发展，不能仅依靠快速扩张，更需深入理解当地市场节奏、文化及消费者行为，构建系统化的竞争力。未来五到十年，这场关于适应力、协同力和战略定力的竞赛，才刚刚开始。

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