日本农林水产省鞠躬认错：去年判断错了，其实大米不够吃

去年还信誓旦旦说“米够吃”的日本农林水产省官员们，如今终于承认，其实是判断错了。

据日本共同社报道，当地时间8月8日，日本农林水产省事务次官渡边毅在自民党农林部会会议上就大米价格高涨公开道歉，承认2024年夏季严重误判供需，未能掌握消费需求迅速扩大的实际情况，导致市场供应紧张，引发“令和米骚动”。

“我们此前一直表示‘大米是充足的’，但那是错误的判断。”渡边毅低头认错，随后他带着一排农林省官僚齐刷刷鞠了一躬，场面显得格外尴尬又熟悉。

农林省官员齐刷刷鞠躬“谢罪” 日本共同社

2024年8月，日本国内出现大米脱销现象，多地超市货架被抢购一空，部分地区甚至实行限购措施。面对抢购潮与供应紧张，日本农林水产省多次公开表示“大米库存充足”，并将问题归因于“流通环节的短暂堵塞”，否认市场存在实质性短缺问题。

农林水产省的表态明显将责任推给农协，指责其在大米流通和价格方面“玩心机”，通过刻意控制供应和调节市场，导致真正摆到消费者面前的大米寥寥无几。话虽有些责难之嫌，但农协自身也并非无辜。

日本农协原本被允许掌握大米批发定价权，作为保护农户利益的工具。即使丰收，农协也可能通过压缩供应支撑米价，避免价格下跌。

但这一切都在农协巨额亏损后发生了变化。据朝日新闻报道，2024年6月，日本农协旗下的农林中央金库因长期持有美国国债，随着美债收益率上升，遭受了超过2万亿日元的巨额损失。

前任农林水产大臣江藤拓急于甩锅，公开发表争议言论后迅速卸任避祸。2025年5月，小泉进次郎接过“烫手山芋”，迅速推动销售多年积压的库存陈米，试图通过大量释放库存冲击市场，缓解飙升的米价。

但农协依旧不甘示弱，大量回购陈年库存米，使得这些米始终被牢牢掌控，未能真正流入终端市场，米价依旧居高不下。根据日本粮食储备制度，农协对3年内的主食用米通常拥有事实上的优先回购权和流通控制权，这使得政府即便释放储备，也往往被农协抢先买断，调控效果大打折扣。

眼见效果不佳，小泉果断开放3年以上的“古古古古”陈米，试图绕过农协主导的供应链，直接向民众供应。该举措一度缓解市场紧张局面，使大米零售价短暂跌至每5公斤4000日元以下。

但三年以上的“古古古古”陈米库存毕竟有限，农协仍通过多种渠道持续回购其它年份的大米，很快重新掌控流通环节，米价再度面临上行压力，价格难以持续回落。

据日本经济新闻此前报道，为确保2025年产米的供应，日本农协早在今年5月就已向农户预付收购资金，预付款比去年高出约30%至40%，意图以高价提前锁定供应链。这也意味着，即便小泉将剩余的“古古古古”库存全部投放市场，日本米价在2026年秋季之前恐怕也难以真正回落。

近期，由于高温缺水等原因致米价再“抬头”。日本农林水产省8月4日发布的最新数据显示，针对7月21至27日一周对日本全国1000多家超市的调查显示，日本大米的售价在连降9周后，又出现了“抬头”的趋势。其中，5公斤装大米含税售价较前一周上涨1.1%，约为3625日元。此外，在日本各大电商平台上，新米售价更为高昂，尤其是来自新泻县、三重县等主要产区的品牌米，价格远高于政府统计的零售均价。

日本新泻县与三重县大米价格

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