雀巢巴黎水丑闻调查公布：法国政府涉嫌包庇

据新华社5月20日消息，法国参议院调查委员会19日公布一项针对“巴黎水”（Perrier）矿泉水产品丑闻的调查报告。

报告显示，“巴黎水”的生产商——总部位于瑞士的雀巢公司存在消费者欺诈行为，法国政府有关部门监管不力甚至涉嫌蓄意包庇企业，包括帮助掩盖水源污染情况、放宽矿泉水处理标准等。

对此，观察者网联系雀巢（中国）相关负责人，截至发稿未获回应。

据了解，“巴黎水”是一个拥有160多年历史的品牌，最早于1863年诞生于法国孚日山脉Vergèze泉眼。1992年，雀巢将该品牌收购，巩固了其在矿泉水领域的地位。

而针对“巴黎水”的调查始于2024年初，当时法国媒体曝光“巴黎水”丑闻，称该品牌在法国的水厂在水源受污染后，以紫外线、活性炭等原用于自来水的消毒工艺对其进行非法处理。产品既不符合“天然矿泉水”标准，也存在健康风险，因为污染物中包含大肠杆菌、肠球菌等源自粪便的细菌。

法国参议院于2024年底成立专项委员会对此展开调查，并于本月19日公布了调查报告。

报告称，雀巢公司相关部门2020年就发现其位于法国南部和东部的部分矿泉水工厂存在非法水处理行为，2021年开始接触法国政府有关部门，提出改造计划以申请豁免。

改造计划包括对部分“维护较好”水井的水使用精细微滤技术消毒，以生产带有“天然矿泉水”标签的产品；对部分“老化严重”的水井进行改造，转为生产不带“天然矿泉水”标签的饮用水，并用于生产“氼颂家巴黎水”品牌系列饮品。

根据欧洲法律规定，天然矿泉水不得进行任何可能改变其特性的消毒或处理，可用于天然矿泉水的过滤精度下限是0.8微米，低于此精度被认为是用于消毒目的。

但对于雀巢公司的非法消毒行为，法国政府有关部门获知情况后，并未采取相应行动，甚至在2023年修改法规放宽相关标准，批准该公司采用过滤精度为0.2微米的精细微滤技术进行水处理。

因此，法国媒体指出，法国政府帮助隐瞒了“非法行为”，让雀巢得以继续靠“天然矿泉水”的标签赚取高额利润。

负责报告撰写的参议员Alexandre Ouizille在5月19日的France Inter电台节目上表示：“国家向公众隐瞒了这一欺诈行为……国家本应是标准制定者和公共利益的保障者，但它的所作所为并非如此。”

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