茶咖日报｜瑞幸咖啡将推动30余家巴西咖啡主题店陆续建成

5月15日，茶咖日报的主要内容有：

瑞幸咖啡：将推动30余家巴西咖啡主题店陆续建成

5月14日，在北京首家瑞幸巴西咖啡主题店，巴西出口投资促进局、巴西驻华大使馆、巴西农业及畜牧业部、巴西精品咖啡协会、巴西咖啡出口商委员会等巴西各方与瑞幸咖啡携手启动“瑞幸巴西咖啡文化节2.0”。

据悉，随着“瑞幸巴西咖啡文化节2.0”的推进，瑞幸未来将推动30余家巴西咖啡主题店在全国范围内陆续建成，并新建一座巴西咖啡博物馆。与此同时，瑞幸还将与巴西各方共同启动“巴西中小咖农扶持计划”，为中小咖农提供可持续农场知识与技术普惠，支持咖农积极应对气候变化，并帮助其改善生产效率，助力中巴咖啡产业的健康可持续发展。

瑞幸咖啡联合创始人、首席执行官郭谨一表示：“近年来，瑞幸与巴西咖啡产业的合作不断取得新突破，希望能够合力将瑞幸打造成一个宣传推广巴西文化的重要平台，为中巴咖啡产业合作书写新篇章。”

柠季旗下咖啡品牌RUU开放加盟

据茶咖观察，柠季母公司旗下咖啡品牌RUU coffee（以下简称RUU）已于今年2月开放加盟，目前仅开放长沙、上海两地，预计投资费用在34万左右，目前有10多位意向加盟商。同时，品牌尝试柠季x RUU双拼店模式。

企查查显示，RUU于2022年1月注册，2022年5月在长沙开出首家门店。其门店面积较小，主打自提+外卖，不提供堂食服务，咖啡售价在10-30元之间，还售卖烘焙茶点以及周边。据RUU小程序，截至5月，RUU在全国的门店数仅有8家，分布在长沙、上海、衡阳。

RUU 的招商经理透露，若想在长沙、上海以外的地区开设RUU门店，需先经营柠季门店，待运营一段时间后，再将其升级为双拼店，届时会打出“城市首店”的名头进行宣传。目前的双拼店基本都是加盟店，无需额外缴纳RUU的品牌费用，前期投资在15万-20万。

星巴克推出即饮茶咖系列

近日，星巴克即饮推出了两款茶咖新品——茉莉拿铁和铁观音乌龙拿铁，标志着星巴克即饮切入茶咖风口。其中，茉莉拿铁选用广西横州特级七窨茉莉花茶。对比市售纯茶即饮产品常用的六窨，七窨工艺虽然成本更高，但能带来更浓郁、更稳定的花香。铁观音乌龙拿铁则甄选安溪特级铁观音，兰花香与花果香交织出甘醇尾韵。同时，星巴克即饮茶咖新品采用了低糖配方，通过反复调试，把控咖啡因含量，在保留醇厚口感的同时实现风味平衡。 星巴克即饮咖啡旗舰店显示，新品售价59.9元/6瓶*270ml。

京东外卖补贴带来大量订单，CoCo运营一度崩盘

近日，京东外卖的百亿补贴计划在饮品行业掀起波澜，其中CoCo奶茶受冲击显著，部分门店运营近乎崩盘。4月至5月期间，京东、美团、饿了么相继推出百亿补贴，饮品成为补贴大战焦点，CoCo奶茶在京东外卖平台上价格低至1.9元一杯，吸引大量消费者疯狂下单。

这一低价策略使得CoCo部分门店订单量呈爆发式增长。有门店员工反映，早上刚开业便涌入近百单，订单纸长达10米。某门店甚至在半小时内接到200单，远超日常单日总单量的一半，导致设备故障、原材料短缺，店员被迫紧急下架外卖服务。同时，达达秒送平台也因订单激增出现系统崩溃、恶意扣款等问题，给配送环节带来混乱。

“普洱咖啡”荣登中国地理标志产品区域品牌价值评价榜100强

5月10日至11日，2025世界品牌莫干山大会在浙江举办，发布2025年中国品牌价值信息。普洱市申报的“普洱咖啡”地理标志保护产品，凭借独特品质与深厚底蕴，成功入选中国地理标志产品区域品牌价值评价榜100强，品牌价值评价为40.74亿元。同时，“普洱咖啡”被中国国家品牌网评选为地标名品典型案例。

普洱，地处咖啡黄金种植带，是我国种植面积最大、产量最高、品质最优的咖啡核心主产地，咖啡种植历史悠久。近年来，普洱市市场监管局全力加大“地理标志+标准+品牌”工作措施，不断推动产业发展和升级，2022年《地理标志产品质量要求普洱咖啡》国家标准及其英文版立项，2024年10月通过技术审查，将于今年6月正式发布。2025年2月，制定并发布了《地理标志证明商标普洱咖啡》地方标准，健全规范种植、加工等全流程技术标准。同时积极发挥引领作用，多管齐下推动“普洱咖啡”地理标志专用标志的宣传和普及，通过一系列有力举措，全市34家咖啡企业成功获得国家知识产权局批准使用“普洱咖啡”地理标志专用标志，获批企业也将借助地理标志的品牌效应，拓展市场份额，进一步提升咖啡产品的知名度和附加值。

下一步，普洱市市场监管局将全力推动实施知识产权强市战略，不断提升咖啡产业品牌竞争力，助力“普洱咖啡”品牌走向世界。

阿尔及利亚国有企业将参与进口咖啡和香蕉

据阿尔及利亚国家通讯社（APS）5月13日报道，阿内贸部长齐图尼12日表示，阿政府将让国有企业与私营进口公司一起进口咖啡和香蕉，以保证消费者以可承受价格购买这些商品，维护市场正常供应。阿政府称，采取该措施的目的是打击目前市场上咖啡和香蕉供应短缺和价格投机行为。

阿是咖啡消费大国，阿成年人平均每人每年消费3-4公斤咖啡，与法国和美国的人均消费量相当。阿每年进口13万吨咖啡豆，进口额达3亿美元。近期，阿市场上咖啡和香蕉供应短缺，价格大幅上涨。2025年3月，因香蕉售价上涨，阿对全国53家香蕉进口商进行处罚，收回他们的进口许可。

阿内贸部长强调，2023年按照特本总统要求，干豆纳入了阿国家粮食办公室统一进口商品，实行这项措施积累了打击商品投机和囤积行为的成功经验。