美团外卖薛冰：未来三年向餐饮行业投入1000亿元

“我们将发放更多助力金，帮助商家降成本提收入。”4月14日，美团外卖总经理薛冰在2025中国餐饮连锁峰会上宣布，未来三年，美团外卖将向餐饮行业整体投入1000亿元，帮助餐饮伙伴健康增长。

薛冰透露，2024 年餐饮行业的增速，从陡降到了一个相对平稳的趋势，外卖仍保持高增长。更可喜的是，以价换量的“恶性竞争”开始放缓，“价格战”逐渐回归理性。美团数据显示，餐饮行业正在进入健康增长、持续增长的新周期。

但在这样一个新周期，餐饮传统大店模式在选址、租金、人力上的“重投入”，已经成为拓店的巨大阻力。因此，美团外卖决定持续投入助力好商家。

薛冰表示，1000亿元将聚焦四大方向，包括帮助商家补贴消费者激活需求、发放助力金帮商家增加收入、扶持和奖励优秀品质商家，以及推动明厨亮灶覆盖10万家店、加强行业基础建设等。

据了解，近半年来，美团持续向餐饮商户发放不同规模的助力金，目前，助力金已发放至餐饮老店、实体小店、连锁品牌手中。一周前，美团刚刚宣布向20万中小商家和1万个连锁品牌发放新的助力金。

公开资料显示，这是餐饮行业历史上最大规模的行业扶持补贴计划。根据预测，未来三年，1000亿元的补贴金额将覆盖行业内各类商户及消费者。

“我们相信，餐饮是永葆活力的产业。未来三年，美团会投入1000亿，做餐饮生态健康的长期陪伴者。”薛冰说道。

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