茶咖日报｜星巴克公布多项人事变动，蜜雪集团赵红果建议加大对茶饮门店日常监督

星巴克公布多项人事变动 首席财务官将离职

3月4日，星巴克宣布多项人事变动。现任首席财务官Rachel Ruggeri 将离职，由曾任职于 Nordstrom、Target、沃尔玛国际等企业的Cathy Smith接任。同时，北美商务主管Sara Trilling及首席供应官Arthur Valdez也将离开公司。

自去年9月Brian Niccol上任首席执行官后，星巴克已进行了一系列改革，包括引入新人担任关键职位、裁减后勤支持部门职位等。此次人事变动或为改革进程中的重要一步，旨在进一步优化公司架构与运营策略。

全国人大代表、蜜雪集团赵红果：应加大对茶饮门店的日常监督

在2025年全国两会，全国人大代表、蜜雪集团执行董事赵红果，提交了《关于推动新式茶饮行业健康发展的建议》的议案，从完善行业标准与规范、强化供应链管理与质量监督、促进产业创新与人才培养等方面提出了建议。

赵红果指出，目前新式茶饮行业缺乏统一、细化的国家标准，包括产品分类、原材料使用规范、制作工艺标准等方面。其建议相关部门加快制定完善的行业标准，明确各类茶饮的定义、配料使用范围与限量，规范门店操作流程，保障产品品质稳定与安全，为消费者提供清晰的消费指引，同时也为企业生产经营提供基本遵循，促进市场良性竞争与有序发展。

新式茶饮作为当下消费市场的热门领域，在丰富民众生活、带动就业与经济增长等方面发挥着重要作用。艾媒咨询报告显示，2024年中国新式茶饮市场规模达3547.2亿元，同比增速为6.4%，预计2025年市场规模将达3749.3亿元。

蓝瓶咖啡将在美国内华达州开店

壹览商业消息，蓝瓶咖啡宣布，3月将在UnCommons开设其在内华达州的第一家店，UnCommons是拉斯维加斯西南部一个城市园区，与新的Durango赌场和度假村隔江相望。值得一提的是，此次开业是蓝瓶咖啡近年来首次在美国新市场开业。

蓝瓶咖啡以其对精品咖啡的执着追求闻名于世。自品牌创立以来，始终坚持小批量烘焙咖啡豆，确保每一杯咖啡都能呈现出最纯粹、浓郁的风味。从全球精选优质咖啡豆，到严格把控烘焙过程中的时间与温度，蓝瓶咖啡在各个环节都力求完美，为消费者带来极致的咖啡体验。

蜜雪冰城第一大上游供应商海融科技：茶饮赛道是公司高度关注的领域之一

2月25日有投资者向海融科技提问，公司作为蜜雪冰城的第一大上游供货商，具体都其提供什么相关产品？能否具体阐述一下？

对此，海融科技3月5日在投资者互动平台回答称，茶饮赛道一直是公司高度关注的领域之一，公司依托20余年研发生产经验，积极开拓茶饮客户，提供个性化定制产品和服务，满足市场差异化需求，现已初步形成了餐饮稀奶油、奶基料、软冰、餐饮果酱4大餐饮系列产品，并已与一些茶饮客户建立了业务关系，目前和该公司暂未有产品销售。具体业务情况请以公司披露的定期报告和临时公告为准。

La Marzocco线下咖啡体验会闪现京东

3月4日，意大利高端咖啡机品牌La Marzocco在京东总部举办线下咖啡体验会，并宣布La Marzocco京东自营旗舰店将于3月8日盛大开业。届时，消费者可在京东选购享誉全球的La Marzocco咖啡机。

据了解，La Marzocco于1927年在意大利佛罗伦萨创立，以其卓越的产品品质、丰富的产品线和不断创新的精神，赢得了全球咖啡爱好者的广泛赞誉。

近年来，已有JURA优瑞、La Pavoni拉帕瓦尼拉、VICTORIA ARDUINO黑鹰、美诺等众多国内外知名咖啡机品牌进入中国市场，为消费者带来了各个价位段的咖啡机产品，满足不同用户的自制咖啡需求。

万宁南桥咖啡豆卖出4万斤

南海网消息，截至目前，南桥镇咖啡豆销售已达4万斤。

据了解，南桥镇咖啡种植历史悠久，深受兴隆咖啡文化影响。自然条件优越，属热带季风气候，年平均气温23.1 - 24.4℃，雨量充沛，光照充足，土壤肥沃，为咖啡生长提供极佳环境。

近年来，南桥镇咖啡产业规模不断扩大，目前种植面积达1600亩，产量稳步增长。在2024年省农业农村厅举办的海南罗布斯塔咖啡生豆大赛中，南桥镇咖啡企业南缘小豆匠获蜜处理组第一名，南林锦瑞和种养园获日晒组第二名，充分彰显其卓越品质。