起猛了？在滨湖志臻看到“厨王争霸”了！_风闻

大动作！

滨湖志臻食堂全部工作人员齐聚一堂

手持锅铲勺碗，面剂在手，气势如虹！

那场面，简直像极了“厨王争霸”比赛现场

这到底是干啥嘞？

据了解，为了持续升级食堂菜品质量，调整菜品口味，打造更多让人回味无穷的“志臻味”，俘获广大师生的“志臻胃”，在总务处王全壮主任的统筹组织下，学校食堂特举办了一场全员参与的厨艺大比拼！以赛促学、以赛提质，让美味在竞技中升华！

总务处王宁老师主持本次厨艺比拼活动

本次比拼聚焦三大王牌菜品：饺子、炒饼、鱼香肉丝！越是常见，越能比出真功夫。从三大热门菜系中抠细节、求创新，食堂的叔叔阿姨们分组PK，各显神通，现场直接上演“巅峰对决”！

做剂、擀皮、包馅，一个个饱满的水饺在掌心翻飞，白胖胖、水灵灵，瞬间铺满餐盘！考虑到同学们的口味偏好，馅料丰富多样：不仅有鲜香肉馅，还有清爽素馅，真正做到皮薄馅大、一口满足！

创意不止于此！食堂师傅们将蔬果汁融入饺子皮，打破传统白色外观，摇身变成“翡翠玉饺”，晶莹剔透、娇艳欲滴，光看颜值就让人垂涎欲滴～不仅造型惊艳，包饺子的速度也是快得惊人！小组默契配合，一眨眼功夫，整盘饺子就已包好，效率满分！

后厨同样热火朝天，配菜工作有条不紊地进行。炒锅里香气四溢，“锅气”十足的炒饼正在火热烹制中：鸡蛋炒饼、肉丝炒饼、豆角炒饼……你最pick哪一款？

鱼香肉丝也不简单！木耳丝、青椒丝、胡萝卜丝、嫩滑里脊肉丝，搭配出经典配色，酸甜香辣，一口下去，唤醒味蕾！尽管各地做法不同，但我们食堂的版本，绝对让你吃了就忘不了！