85-墨西哥水资源危机下-美国如何把墨西哥带入水资源危机的深渊_风闻

好，接着上期聊墨西哥的水资源危机。

大漂亮抢占了墨西哥2/3的领土不说，还在继续抢墨西哥的水。

大漂亮和墨西哥交界处有两条大河。一条是科罗拉多河，是大漂亮西南方、墨西哥西北方的河流。另一条是大漂亮与墨西哥界河，墨方称为北布拉沃河，美方称为格兰德河。这两条河支撑了墨西哥约1/5的灌溉农业。

这两条河的径流量很小，加起来才有315亿立方米。但却是干旱少雨的大漂亮西部和墨西哥北方的生命线。镁国人快把这两条河都快给薅秃了。

首先就是科罗拉多河。它是大漂亮西南4000万人的主要供水来源。它灌溉的农田供应了大漂亮90%的冬季蔬菜。

科罗拉多河年径流量只有195亿立方米。按照1944年大漂亮和墨西哥签订的用水条约，大漂亮需向墨西哥每年提供 18.5亿立方米水量。但墨西哥每年只能拿到10至12亿立方米的水量。

大漂亮在这条河流上修建的水库总库容约为872亿m³。这些水库的容量，就能装下科罗拉多河四五年的水。这些水库可以让科罗拉多河一滴水都不会流入大海。

科罗拉多大峡谷中水量不多的科罗拉多河

大漂亮还能给墨西哥一些水量，还是它讲良心。

而且未来大漂亮能给墨西哥的水量还会减少。

由于气候干旱，过去20年科罗拉多河流量少了19%。科罗拉多州立大学2019年研究预计，到2050年流量可能减少为此前流量的61%。

墨西哥在两国交界处的墨西加利谷地，种植高耗水的蔬菜如西红柿、黄瓜。这里种植的蔬菜，是给大漂亮种的。占了墨西哥对大漂亮蔬菜出口的近一半。

北布拉沃河的情况也不太好。高峰时期年径流量为120亿立方米。近年来，由于气候干旱，径流量只有80到90亿立方米。

墨西哥在这里主要种植棉花、小麦、苜蓿、柑橘等高耗水作物。种植这些也是为了出口大漂亮。

根据美墨西《1944年水资源条约》，墨西哥需向大漂亮交付北布拉沃河支流的水，为4.32亿立方米。大漂亮需向墨西哥交付格兰德河主流的水，为 9.25亿立方米。交付口径以五年为一个周期。

按协议，2015年至2020年，墨方需向美方交付21.6亿立方米的水量。但因为2020年干旱，实际只交付了15.4亿立方米的水量。黄世仁的账可是欠不得的。2022年，墨西哥不得不调用国内水库存的水来还债。结果引起本国农民抗议。

可见墨西哥的水资源危机，除了大漂亮的霸道之外，自身也应该好好检讨。在北方极为干旱的地方，偏偏还要发展高耗水的产业。这本身就是有问题的。

但这些怪异的现象背后，根本原因是墨西哥的农业已沦为大漂亮的附庸，珍贵的水资源已被大漂亮给掌控。为了生活，墨西哥发展出众多透支本国水资源的妖异产业。

墨西哥的口粮是白玉米，自给率为90%。表面上看没问题。

但是它用于饲料的黄玉米，自给率只有37%。72%需要从大漂亮进口。用于饲料的大豆，90%需要从大漂亮和巴西进口。

此外，小麦自给率只有55%，主要从大漂亮、加拿大进口。另外猪肉、牛肉自给率不足70%，需从大漂亮、加拿大进口。

下面以玉米为例，来分析为何墨西哥的农业会成为大漂亮的附庸。

1994年，大漂亮与墨西哥签署北美自由贸易协定。大漂亮补贴玉米以低于成本价涌入墨西哥，一下子冲垮了墨西哥的玉米种植。导致200万小农户破产弃耕。此后，墨西哥国内的饲料所需要的黄玉米，90%使用大漂亮的转基因玉米种子。要知道墨西哥是玉米的原产地。而转基因玉米是无法留种的。

身为玉米原产地的墨西哥，不仅每年要买大漂亮的转基因玉米种子，还要大量从大漂亮进口用于饲料的黄玉米。

这不是怪事一件吗？

此外，墨西哥70%猪肉生产被大漂亮史密斯菲尔德公司垄断，本国的小农户都给挤垮了。墨西哥的大豆也被大漂亮的转基因大豆给冲垮了。本土的大豆种植面积减少了40%。

但更夸张的事情还在后面。

第一件事情，墨西哥在干旱的北方地区给大漂亮种麦子。

墨西哥西北部的索诺拉、锡那罗亚，这里干旱少雨。

年降雨量只有300至600毫米，按道理是达不到小麦生长所需要的的水分要求。结果却依靠灌溉种植小麦、蔬菜，而且都是卖给了大漂亮。这里生产了全国小麦产量的 80%。这里的小麦原来是卖给国内的。导致国内面粉厂反而还要从大漂亮进口小麦。

这里种植的水源70%来自地下水。现在这里的地下水超采十分严重。预计在10年内这里就会因为地下水枯竭，再也种植不了小麦和蔬菜了。

这里其实是大漂亮的农场，但是环境代价却留给了墨西哥人。

用当地农民的话说：“我们种植的是美元，但喝的是盐水”。墨西哥人也知道这是以透支大自然为代价在挣钱。

第二件事情，大漂亮资本控制了墨西哥的水资源，导致墨西哥人喝不起水反而喝可乐。

可口可乐销量最大的国家是大漂亮，全年约393亿升。排在世界第二位的是墨西哥，它每年喝掉可乐195亿升。但墨西哥人口少多了，只有1.3亿。

按人均来说，墨西哥是世界上喝可乐最多的国家。墨西哥人每天需要喝掉410毫升的可乐，是大漂亮的1.27倍。而在南部经济贫困的恰帕斯州，人们平均每天喝2.5升可口可乐。

墨西哥农村地区约12%的家庭会给1岁以下婴儿喂食可乐。3月以下儿童的龋齿率达到40%，为世界最高。

如此畸形的可乐消费量，也导致墨西哥作为一个穷国，却拥有一般是富国才出现的糖尿病和肥胖发生率。

它的糖尿病死亡率位居世界第一，每年约4万人死亡。成人糖尿病患病率 16.9%。成人肥胖率为 33%，儿童肥胖率为 35%。

墨西哥人这么喜欢喝可乐有多方面的原因。

墨西哥 30%的农村人口无法获得干净的水源。而在城市地区，人们也普遍认为自来水不安全，可能含有重金属和寄生虫。

墨西哥的可乐价格比矿泉水还要便宜30%。瓶装水价格为5比索/升，可乐价格为3.5比索/升。墨西哥人认为可乐价格更便宜而且更安全。

此外，送可乐的卡车覆盖了98%的偏远地区。这导致墨西哥越是偏僻贫困的村子，对可乐的依赖性越高。

此外，墨西哥土著有用龙舌兰的汁液发酵的饮品普尔克来进行祭祀和驱邪的传统。这种饮品为酸甜味道。可口可乐公司利用这一习俗，通过赞助宗教活动，让本地土著接受在宗教活动中用可乐代替了原来的龙舌兰饮料。可乐于是渗透到土著生活中的各个角落。

此外，可口可乐公司还花大价钱赞助亡灵节、足球联赛，让墨西哥民众接受可乐是现代生活的标志。而墨西哥的传统饮料如龙舌兰酒、玉米发酵酒却被看成是落后的象征。

对可口可乐在墨西哥的大肆扩张，不得不提到一个人。他就是维森特·福克斯。他于2000年至2006年担任墨西哥的总统。

他于1964年成为可口可乐公司的一名卡车司机兼路线主管。后来，他被任命为可口可乐公司墨西哥和拉美区总裁，成为当时最年轻的高管。

接下来他就去当政客了。他参选总统时可口可乐给他提供了1000万美元作为竞选资金。交换条件就是他当选后要给可口可乐在墨西哥提供更多的方便。

他当选总统后，做出了四项有利于可口可乐扩张的决策。

首先是在2002年取消了大漂亮高果糖玉米糖浆关税，这一下子让可乐的原料成本下降了30%。这种玉米制成的糖浆非常便宜，也是让大漂亮大胖子满地的重要元凶。这让可乐的销售价格比瓶装水还便宜。

其二，他以创造就业为由，批准可口可乐在南部贫穷的恰帕斯州免费开采地下水。条件就是雇佣本地人就业。结果导致当地玛雅人居住区的水井干涸，居民不得不购买可乐解渴。而可乐给这些雇佣的工人工资极为低廉。

其三，默许可口可乐垄断偏远地区分销渠道，挤垮了本土的饮料品牌。

其四，否决含糖饮料警告标签法案，不允许在可口可乐饮料上标注含糖会影响健康的警告。

可以说他当总统的6年，就是可口可乐在墨西哥渗透最快的6年。

他其实就是大漂亮资本家在墨西哥扶持的一个傀儡。

第三件事情。毒贩大种牛油果，结果导致生态危机。

牛油果是近年来被热捧的一个新兴水果。

牛油果，原产于墨西哥到危地马拉一带地区，原名“鳄梨”。这个名称是形容它的表皮很粗糙，像鳄鱼的皮肤。此外，牛油果还有一个十分奇葩的名字，那就是aguacate。这个是一个西班牙语词汇，意思是男性的旦旦。这个名称显然来源于它内部的黑色果核，象征生命力。

这个名称实在不好听，后面才改名为牛油果。由于它富含脂肪酸，每100克含15克脂肪。因此牛油果被大漂亮看成是垃圾食品。

一直到2016年，牛油果才重回健康食物之列。

现在牛油果被包装成有利于健康和有身份的象征。它被宣传成有助于保护心血管、可以帮助减肥，糖尿病人可以随便吃。吃牛油果是健康生活方式、高端品味。

根据测算，一颗牛油果富含的脂肪热量相当于整整两大碗米饭。一天吃上两三颗，很容易发胖。

因此，牛油果所谓对健康的作用完全是被吹出来的。

但不管怎样，牛油果还是火了，成了世界追捧的高级水果。

现在牛油果很贵，便宜的也需要15到25元一斤，来自秘鲁的牛油果要25到40元一斤。

由于牛油果太火爆，世界上除了墨西哥以外，如拉美的秘鲁、哥伦比亚、非洲的肯尼亚、南非、东南亚的印尼都开始种植牛油果。我国的云南、海南的牛油果试种也已经成功。

但墨西哥仍然是全球最大的牛油果生产国和出口国。墨西哥供应了全球约45%的牛油果。牛油果是墨西哥第四大农产品出口商品，仅次于啤酒、龙舌兰酒和番茄，年出口额超30亿美元。大漂亮消费的牛油果81%来自墨西哥。

牛油果种植园采摘

牛油果的核心产区是米却肯州，这里生产的牛油果占全国产量的80%以上。当地以种植牛油果为生的有30多万人。

牛油果的利润非常惊人，被视为绿色黄金。1公顷牛油果年利润约1.5万美元，是玉米的30倍。在暴利的驱使下，农民放弃种植玉米，改种牛油果。

牛油果加工车间

牛油果的暴利，让墨西哥的毒贩们也将牛油果种植当成一项主业来发展，贩毒反而成了副业。

这不是开玩笑，牛油果的价格居然比毒榀还要贵。墨西哥牛油果的平均价格是每公斤80元，而海落因的平均价格是每公斤60元，可卡音的平均价格是每公斤50元，大嘛的平均价格是每公斤10元。

随着大漂亮大嘛合法化，其国内不少人开始大量种植大嘛。大嘛这种软性毒榀的大量供应，就对来自拉美地区的毒榀形成了冲击。以后来自拉美地区的毒榀就变得没那么值钱了。

而且贩卖毒榀，还承担着高昂的风险。一旦被抓住，就可能面临坐牢或者杀头的风险。

相比之下，贩卖牛油果的风险就低多了。无非是看你是否有种植许可。需要对果品进行检疫，看里面是否有果蝇这些有害的虫子。然后就是检查关税税率。

这些可以通过合法或非法的手段来解决。

相比起贩卖毒榀这种脑袋别在裤腰带上的生意，种植牛油果简直是轻松又愉快。

根据墨西哥农业部统计，种植牛油果的农场中，被黑帮直接控制加上需要给黑帮交保护费的，达到了60%。

据BBC新闻报道，米却肯州当地犯罪组织“圣殿骑士团”一年就能从牛油果生意里搜刮1.5亿美元，等于他们贩毒收入的5倍多。

为了保护自己的财富，米却肯州民间自卫团体“乡村联盟”于2020年成立，负责保卫当地社区和牛油果农场，有大约5000名成员。据报道，他们获得了大型牛油果企业支持。

但是这种繁荣，对当地的生态却是一场不折不扣的灾难。

墨西哥米却肯州每年 6000至8000公顷松树林被砍伐改种牛油果。种植牛油果极其耗水。生产1公斤牛油果需消耗1600至2000升水，是种植玉米的2.5倍。牛油果种植导致地下水位年均下降 1.5至2米，60%的天然泉眼干涸。此外还威胁到金鹰、美洲豹、帝王蝶的生存。

从以上的事件，就可以看出发生在墨西哥身上的事情是多么荒谬。

墨西哥自身的水资源非常宝贵，却被外国的资本不花钱拿走。本国的老百姓喝不起水，却被逼得只能喝可乐。

透支本就很稀少的水资源，给大漂亮生产小麦、蔬菜、高级水果，只为了满足镁国人的口腹之欲。

最后用这些换回来的钱，再去购买玉米、小麦、大豆、猪肉、牛肉。自己的命根子被镁国人捏着。

但即便付出了这样庞大的生态代价，墨西哥仍然没有过上好日子。他们的健康也被毁掉了。从表面上看，墨西哥人摄入的热量足够，但实际情况是营养不良。

墨西哥人均日热量摄入约3100大卡，高于世界平均水平约2900大卡。

但是它的热量一半来自玉米，还有一半来自喝的可乐这些含糖饮料。这些不良的热量，又导致墨西哥肥胖和糖尿病多发。

反而墨西哥摄入的蛋白质如豆类、肉类和维生素摄入不足。日均蛋白质摄入仅60至65克，而世界卫生组织推荐量为70至90克。

蛋白质摄入不足导致孕妇贫血率高达25%，胎儿体重小，一般不到5斤。墨西哥5岁以下儿童慢性营养不良率约12%，平均身高比拉美同龄儿童2至3厘米。此外，还影响大脑发育，贫困地区的儿童智商测试比平均值低7至10分。

儿童是一个国家的未来。儿童的营养不良，意味着墨西哥的未来也被毁掉了。

而更坏的情况还在后面。

  墨西哥城，是墨西哥的首都。未来它的地下水将在50年内枯竭。

这里的降雨量为700毫米，表面上看，降雨量不算少。

但这里人口实在太多了，而水又太少了。

  这里的人口竟然达到了2200万，是世界第五大都市区。

墨西哥中部人口最密集

但这里只有莱尔马河这么一条大河，但因为污染严重，不能作为饮用水源。

因为墨西哥城位于一个盆地之中，四周都被群山阻隔，想从别的河流调水很难。

因此，墨西哥城的用水缺口需要靠开采地下水解决。

墨西哥城70%的用水来自地下含水层，但已经被过度开采。地下水位每年下降约50厘米。

这里的地质结构，让降雨难以下渗，降雨中只有70至100毫米能补给地下含水层。墨西哥城的地下水开采速度是自然补给速度的2.15倍。以目前的开采速度，墨西哥城的地下水资源在未来四五十年将被开采完。

墨西哥城早年开采的是浅层地下水，但在上世纪50年代就已经枯竭了。墨西哥城现在超采的是不可再生的深层地下水。这些深层地下水是自然降雨沿着当年火山喷发后留下的缝隙慢慢渗漏而积攒下的。补给速度极慢，如果自然恢复需数百年。

因为墨西哥城的水价较低，居民水费不到实际成本的1/3，因此居民用水并不珍惜。

墨西哥城南边的米却肯州有条里奥·巴尔萨斯河，能不能调水过来解决墨西哥城的水荒呢？

还是不行。

米却肯州还要拿这条河来给大漂亮种植牛油果呢。再说，这条河的径流量少得可怜，只有16亿立方米。它根本解决不了墨西哥城的水荒问题。

而且，未来墨西哥将面临主粮无法自给的问题。

  近年来，墨西哥的气候越来越干旱。

2021至2023年，墨西哥北部遭遇 1200年来最严重干旱，占全国粮食产量40%的北部农业区降水量下降了30%。水库蓄水量跌破 30%。由于蒸发量增加，地下水自然补给率下降了 25%。

2023年，墨西哥全国约70%地区遭遇中度至极端干旱。

墨西哥干旱地图。图片来源：墨西哥国家水利局

墨西哥的农业占全国用水76%，但只有50%农田采用节水灌溉。传统漫灌方式导致60%的水资源浪费。

当前墨西哥70%农业用水依赖地下水，但全国157个主要含水层中，105个已发生超采。

据预测，墨西哥 50%的主要含水层将在2050年前枯竭。加上天气干旱的影响，到时候墨西哥的粮食产量会下降40%。

墨西哥的主粮也会无法自给，会成为一个成为饥饿出口国。一方面在种植高耗水的牛油果，另一方面从国外进口玉米来养活国民。

墨西哥的水资源危机根源在于离大漂亮太近了。

本来它的水资源条件先天不足。因为西班牙殖民者的错误偏好，降水较少的高原地区，却居住着大量人口。在这种情况下，更应该珍惜宝贵的水资源，好好发展自己的农业。

但是他们的政府却是个草台班子，不仅农业成为大漂亮资本主义的附庸。而且居然还在透支本国的水资源，为了满足大漂亮资本的利益和镁国人的口腹之欲，发展出众多妖异的产业。这些宝贵的水资源不用来发展本国农业，却在干旱地区种高耗水的小麦、蔬菜，然后卖给镁国人。让大漂亮资本免费用水生产可乐，自己却喝不起水。毁林种植高耗水的牛油果，自己舍不得吃，只为了换取美元。

这些以透支自然为代价挣来的钱，只为了从大漂亮换取粮食。而他们本来可以不用付出这些的。

但罪魁祸首-大漂亮的情况也好不了哪里去。

大漂亮在资本的驱使下，同样在水资源匮乏的西部地区，以地下水超采为代价，大种粮食。

它超采的地下水来自奥加拉拉含水层。若维持当前开采速度，奥加拉拉含水层20年内就会枯竭。到时候，大漂亮会发生粮食大减产。

大漂亮在干旱少雨的西南州，居住着大量的人口。

而且还通过地下水超采，大种杏仁、巴旦木、棉花这些高耗水的作物。

以加州为例。这里的地下水超采占全美地下水超采总量的 40%。而且其中50%是深层地下水，无法补给。根据斯坦福大学2020年研究。若按当前开采速度，中央山谷部分深层含水到2040年至2060年就会耗尽。

这张地图显示了 2003 年至 2013 年加利福尼亚州地上和地下的水量变化，由 NASA 的 GRACE 卫星测量。

所以从种种迹象看，未来大漂亮都将被水资源枯竭的危机给灭亡。

墨西哥人民还是应该奋发图强，掌握自己的命运。不要给大漂亮陪葬！