70-不可持续的美国农业-繁荣背后的生态隐忧上-为何美国不适合种粮食？_风闻

美国的农业在生态上是不可持续的。未来美国的农业将会失去繁荣，敲响大漂亮霸全衰落的丧钟。

大漂亮的世界霸全依靠军事、科技、金融。但大漂亮还有一样曾经无敌的优势，那就是它的农业。

对于一个国家尤其是大国来说，没有农业的强大，就称不上真正的强大。

我国历史上当老百姓吃不上饭时，发生过易子而食的惨剧。这个时候一定会发生大的社会动荡。甚至发生老百姓揭竿而起，导致王朝最终灭亡。

我们可以认为，大漂亮赢得对红鹅的冷战胜利，不是因为它赢得了战场上的胜利。而是因为它赢得了厨房和餐桌的胜利，赢得了农业的胜利。

1959年7月24日，在莫斯科举行的美国国家博览会开幕式上。大漂亮副总统理尼克松和红鹅部长会议主席赫鲁晓夫，在厨房用具展台前进行辩论哪个国家会赢得未来的胜利。

后来，西方记者看到红鹅老百姓在寒风中排队购买面包，就预见到红鹅一定会灭亡。尽管红鹅有庞大的可以毁灭世界的军事力量，但老百姓的生活水平却比西方差很多。整个红鹅上下人心思变，向往西方。最后红鹅选择了自我解体。

而当时厨房辩论的主角-赫鲁晓夫的孙女妮娜·赫鲁晓娃早在红鹅解体之前，就已经到大漂亮定居生活。

这孩子长得真像她爷爷

天大地大，吃饭最大。一个国家，只有老百姓吃得饱，吃得好，才可以称得上真正的强大。即便这个国家的军事力量很强大，没有农业的强大。那也是建在沙丘上的巨塔，最终会倒塌。

有一说一，尽管有些指标比不上我国，但是大漂亮仍然是世界上农业很强大的国家。

美国宛如油画的帕卢斯麦田

大漂亮的耕地为约 24亿亩，位于世界第二。

大漂亮农业产值约 3500亿美元，为世界第三。大漂亮是世界上最大农产品出口国，出口额达到约2200亿美元。其中玉米、大豆出口占据世界市场份额分别为33%、31%。但因为进口大量果蔬、咖啡等农产品，农业净出口额为 380亿美元。位于世界第四。

我国的耕地面积约 19.2亿亩，位于世界第三。农业产值约 1.4万亿美元，位于世界第一，占全球农业产值25%。我国农业出口额约 1000亿美元，主要出口水产品、蔬菜、水果、茶叶等。但由于人口较多，我国又是世界最大的农产品进口国，主要进口大豆、玉米等，净进口额约1800亿美元。

我国粮食总产6.9亿吨，大漂亮为5.5亿吨。 我国和大漂亮的粮食种植面积分别为17.75亿亩、14.99亿亩。按单位耕地的粮食生产效率，我国略高，是大漂亮的1.05倍。我国按单位耕地产生的农业产值，是大漂亮的2.9倍。这主要是因为我国生产了全球第一的蔬菜、苹果、柑橘、猪肉、淡水鱼、鸡蛋。这意味着我国相比大漂亮来说，老百姓的生活水平更好。不仅吃得饱，而且吃得更好。

但是大漂亮在世界上仍然可以称得上是农业发达的国家。但大漂亮农业的繁荣，却是建立在伤害大自然的基础上的。是不可持续的。大漂亮农业存在的生态隐忧就是地下水超采和不合理耕作造成的土壤侵蚀。这种对大自然的伤害，是很难恢复的。

下面以大漂亮的粮食生产来分析为何美国农业会出现这样的问题。

大漂亮的粮食生产主要分布于中西部地区，主要生产小麦、玉米。小麦是主粮。而玉米主要用来作为饲料使用和出口。

此外，大漂亮也有极少量水稻种植，但种植面积只占总耕地面积的0.85%。

那么大漂亮为何会选择把粮食种在中西部地区呢？那是因温度、降雨、土壤等三方面限制而形成的结果。

粮食生产最喜欢的条件是：

雨热同期，最好是夏季高温多雨。土壤肥沃，土层深厚，酸碱度适中。

我们首先看大漂亮的温度条件。

它的问题是满足水稻生长需要热量要求的亚热带气候区面积很小。

水稻是适应夏季高温多雨气候的作物。最适宜在亚热带季风气候气候区、热带季风气候区、热带雨林气候区种植。

大漂亮也存在大面积的亚热带季风性湿润区，按植被分布为亚热带常绿阔叶林。

按道理来说，水稻可以大面积种植。但按大漂亮的农业区划，理论上适于水稻种植的亚热带作物带，只包含了南部沿海的狭小平原。

而实际情况就更惨，大漂亮的水稻只种植于密西西比河出海口、中下游、加州的狭小区域。

这与大漂亮坑爹的山脉地形脱不了关系。它的山脉走向主要是南北向的，唯独就没有一条东西向的山脉！这就形成了一个穿堂风的地形。

这个地形最大的问题，是温度会出现剧烈的升降。例如大漂亮的得克萨斯州，纬度和我国的浙江相近。这里在寒流到来后，最低气温居然会达到零下18度！甚至在最南面的佛罗里达迈阿密，1977年也曾出现过零下2度的低温。

这种地方，在寒流到来时，人可以躲进屋里。但长在地里的庄稼可躲不了。作物很容易被低温给冻死，造成当年的收成绝收。

德克萨斯的暴风雪

这种天气，把大漂亮土地里面的蚯蚓也全部给冻死了。后面还是来自欧洲的移民把蚯蚓重新引进美国。蚯蚓通过分解树叶等植物废弃物，可以增加土壤肥力。蚯蚓在地里钻洞，又会让土壤透气性更好。

那么大漂亮的亚热带常绿阔叶林为何还广泛分布呢？因为树木是多年生的。在寒冷情况下，可以选择掉树叶这些手段活下去。但粮食作物是一年生的。如果当年没有收获，作物就死了。所以，表面上大漂亮的热量满足作物生长要求。但实际上，因为寒流影响，大漂亮农业只能种植一季。干半年，歇半年。

而大漂亮南部也没有东西向的山脉挡住从南方墨西哥湾吹来的飓风。

大漂亮的水稻集中在阿肯色州、加州、路易斯安那州。

墨西哥湾沿岸的密西西比河三角洲地区，是大西洋飓风登陆的高频地带。飓风带来的强风、暴雨，直接破坏稻田。造成水稻茎秆折断，甚至整体倒伏。而洪涝灾害会造成根系腐烂。以上都会造成水稻减产甚至绝收。

那么飓风波及的范围有多广呢？这里看大漂亮发布的一个飓风的轨迹，它从墨西哥湾的密西西比河入海口，一直吹到东北方的纽约去了。也就是说，从密西西比河到纽约这条直线东南方的广大土地，都不适合水稻和其他粮食作物种植。

因此，又是寒流又是飓风带来的农作物绝收。大漂亮其实是一块很不适合农业种植的土地，很不利于文明发展。大漂亮在工业革命前，就是北半球的一块烂地。本地的印第安人、从北欧漂洋过海来的维京人、早期到此的欧洲殖民者。都曾因冬季寒流造成的粮食绝产。要么人全部死光，要么文明清零。

维京人到过北美，后来都死光了

得到印第安人帮助，侥幸逃过冬天的英国人，在和印第安人愉快地过感恩节一直到工业革命后，在现代科技加成下，大漂亮现在的粮食产区才被开发出来。

而我国则是北半球最适合种地的一块土地。

我国东西向的山脉群挡住了从西伯利亚吹过来的寒潮，因此不至于出现剧烈降温。

这里讲一个神奇的现象。这张是台风经过我国的路径图。

可以发现台风基本上是擦着我国东部沿海的边在走。原因就是我国以东的岛链群，一级一级地挡住了来自太平洋上的台风和海啸等恶劣天气。

而沿海南北向的山脉群又挡住了从海上吹过来的台风。台风只在我国沿海形成了降雨，却没有造成大的灾害。

因为有这种地理护佑，加上农用地膜、化肥农药等现代科技的加成。我国多数农业种植区域都可以实现一年种植两季。

接下来看大漂亮的降雨条件。

 从表面上看，对于粮食种植，大漂亮的降雨量是充足的。但是因为穿堂风地形，造成农业种植非常缺水。

按我国的经验，在温度达到要求的情况下。年降雨量达到400毫米就可以进行农业种植。低于这个降雨量的，只能进行放牧。

我国农牧分界线，和400毫米等雨线高度一致

但这个经验，在大漂亮身上就不灵了。

有人估算过，大漂亮粮食种植需要的年降雨量至少需要750毫米。

之所以这样，还是因为大漂亮缺乏东西向山脉的穿堂风地形。因为没有山脉阻挡，所以大漂亮中部平原的风很大。例如芝加哥就被称为风城。风大的结果就是大漂亮地表水的蒸发量比我国的要大。大漂亮绝大多数地区，都是淡水缺乏的地区。而大漂亮的粮食产区，更是淡水严重缺乏的地区。我国的粮食主产区，仅华北地区淡水缺乏。

小麦、玉米种植，整个生长期间需要的水分。换算成降雨量，分别为400至600毫米和500至800毫米。

大漂亮的小麦区和玉米带，主要分布于大平原区中北部和中央平原南部。

小麦区的降雨量为400至700毫米。玉米带的降雨量为800至1200毫米。

按大漂亮粮食种植需要的年降雨量750毫米等于我国400毫米来换算。大漂亮小麦和玉米种植需要的年降雨量至少需要750毫米和850毫米。

因此，玉米带的降雨量能基本满足玉米种植的降雨量要求。只是轻微干旱，少量灌溉即可。而对于口粮也就是小麦，小麦区的降雨就完全达不到小麦种植要求，必须进行灌溉。因此，大漂亮的小麦区其实是根本不适合种植粮食的地区。在这里种植粮食是一件违背自然规律的事情。

我们再看水稻种植，水稻生长适宜的年降水量在1000至1500毫米之间。按换算规则，美国适合水稻生长的年降雨量需要达到1350毫米。而大漂亮东南部达到这个降雨量的面积很大。

美国东南部的降雨很充沛

但由于北方寒流带来的低温，还有飓风的影响，白白浪费了这些地区的降雨量。如果没有这两个因素的影响，那么大漂亮就会成为一个水稻种植大国。

接下来看大漂亮的土壤情况。

首先看土壤的pH值。

粮食作物最喜欢pH为中性的土壤。

这里看北美土壤的pH值分布。可以看出大漂亮的粮食产区都分布于图中粉色区域即pH为中性的地区，主要为大平原北部和中央平原的南部地区、加州南部地区。

那么图中红色即土壤为酸性的地区，能不能种植水稻呢？

水稻适宜种植的pH为5.5至7.0。

我国南方土壤也是酸性土壤。而且长江流域以南的地区，土壤酸性比大漂亮的还要高。我国长江以南的地区，pH普遍在 4.5至5.5，部分甚至低于4.0。按这个pH值，我国南方是不能大规模种植水稻的。

那为何我国南方地区还能广泛种植水稻呢？因为我国南方地区的热量、降雨都满足水稻要求。而对于土壤偏酸性的问题，可以在土壤中加入碱性物质。如石灰的办法来中和土壤酸性，后面就可以种植水稻。

而大漂亮的东南部地区，降雨量其实达到了水稻生长要求。但是热量没达到要求，因为有北方寒流造成的低温。此外就是这里刚好是飓风活跃的地区。

这种情况下，用加入石灰调节pH值的办法就没用了。

所以现在大漂亮的水稻种植地区只分布于密西西比河下游和加州且土壤pH为中性的地区。 

如果说在大漂亮的大平原区是强行种田。而大漂亮五大湖沿岸和密西西比河上游的中央平原就完全就没有种地的可能性。

这里集中了不适合种地的几个要求：

首先就是因为北方寒流驱动五大湖带来的水汽，让这里的气候冷湿。冬季寒冷漫长，无霜期仅120至150天。作物无法成熟。

五大湖是低温区

而且这里的土壤还被第四季冰川侵蚀，造成土壤很贫瘠。因此，这里只适合牧草生长，成了大漂亮的乳畜带。

这里再盘点一下，就会发现大漂亮现在粮食产区的形成是多么的憋屈。

大漂亮的平原面积482万平方公里，占国土总面积的45%。我国的平原面积才112万平方公里。但是大漂亮的平原虽然面积大，其实并不适合种粮食。

首先是北方寒流，极大地压缩了亚热带气候区。只有东南方向的滨海平原，在热量上适合种植水稻。

第二，从墨西哥湾起源的大西洋飓风，砍掉了从密西西比河出海口到东北方向的纽约这条直线以东以南的广大地区，其中就包括大西洋沿岸平原。这里什么粮食也种不了了。

第三．土壤pH为中性和土壤需要肥沃，又将勉强适合种地的范围压缩在大平原北部和中央平原的南部地区、加州南部地区。

这三刀下来，只统计小麦、玉米、水稻。大漂亮的粮食种植面积只剩下58.1万平方公里，占平原总面积的12%。我国粮食种植面积为96.3万平方公里，为平原面积的86%。

好了，今天就聊到这里，谢谢大家。