我有点不太理解，古巴人为啥要进口非洲的猴面包？_风闻

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• 印加节度使
• 你确实挺好骗的，香蕉原产地是苏门答腊至巴新一带，十八世纪以后才有人工选育的品种大量引入美洲，没有引入的地方是没有的，而且只存在于种植园内，没有野生种群，不种就没有。实际上古巴引种过的主要是不能生吃的大蕉（拉美包括古巴在内做这个只有一种方法，油炸，炸熟后即成传说中的马杜罗）。

除此之外，猴面包可以代替粮食而香蕉不行，是因为香蕉热量极低，而且含有单宁酸吃多了涩口，而且成熟集中，一旦达到可食用状态，腐烂又非常快，不像其他粮食甚至水果那样能在没有冷链情况下以成熟状态自行保存一段时间。这就是守着一线城市名师不好好学的结果……

香蕉….吃多了涩口——这就是东北人吃香蕉不剥皮的生动写照。我最近晚饭没少吃香蕉（当配菜），一点不涩，就是甜的有点腻。大蕉我吃过，不好吃。就是下面这种吧（请自动忽略防弹炸猪皮）

我有点不太理解古巴人为啥要进口非洲的猴面包？

说点正经的。

一，粮食问题。

古巴执着于产糖可能和埃及种棉花差不多，都是希望用经济作物换取粮食。

甘蔗亩产约20000斤，出糖率约11-19%，糖价约4900-5600/吨，按最低算就当它亩产10000元好了。

水稻亩产900-950斤，单价约2600元/吨，往高了算凑个2500元/亩好了。

1亩甘蔗能换4亩地的大米，1斤糖换2斤大米。

古巴人均耕地面积0.262公顷（3.93亩，2020年数据），中国是0.106公顷（1.59亩）。2024年有20万公顷的水稻可种植面积，实际播种6万公顷，产量不足20万吨，单产3吨/公顷（400斤/亩，这是认真的吗？）。中国人均粮食占有量约1000斤，古巴人口1100+万，按20万公顷全部开发，人均上限是600斤不到，依然低于800斤的安全线。

大庄园主的儿子和工人的女儿的算盘当然是不一样的。人家除了吃冰淇凌、泡妞，也会算账。古巴历史最高糖产量是800万吨，能换1600万吨大米，能养活4000万人（按800斤/人算）。古巴人口从1960年的723万增长到2000年的1110万，显然有多余的糖能换点钱。有限的农业用地全部种粮食也喂不饱人民，赌一把种甘蔗还能有一条生路。所以它死犟的种甘蔗就能解释了。

二，旅游业问题。

215万游客带来25.4亿美元产值，人均1181美元，471万游客带来27.8亿收入，人均590美元。中国2024年入境1.3190亿人次，收入942亿美元，人均719美元。日本2024年是入境游客3677万人，收入8.14万亿日元，人均22138日元（150美元，中国人必须拖后腿）。国际旅游业人均消费1100美元（含不含路费？）。古巴的游客人数快速增加和总产值的低速增长可能是为了充分就业导致的。反正游客得到了低价，古巴人民赚到外快，大家都很开心。

反应旅游业景气度最重要的是人数，有人气就有一切可能。人数翻倍说明大家都喜欢去。

领导者短期决策可能受大姨妈影响，但不会常年来大姨妈，也许某国的决策模式很怪异，但一定有合理的解释。作为研究者，不能像媒体一样只管搬运知识、煽动情绪，要善于发现问题。

我周末在图书馆里，面前摊着旧制度与大革命，一边是手机上晨大的帖子，嘴里嗦着三橙冰美式，抽空瞟一眼斜对面的小姐姐，还要想着你的问题，顺便感慨法国人的写作能力亟待加强……就这样，我还能思考点正经问题，话说你下一篇啥时候交？