贸院学子三下乡：探访忠县医疗食品企业，学子实践悟健康助振兴_风闻

7月12日上午，重庆对外经贸学院外语外贸学院2025年暑期“三下乡”社会实践活动“忠情下乡助三农，青春闪耀照基层”社会服务践行团，在抵达重庆市忠县拔山镇八德村后，率先将目光投向基层医疗这一民生基石，我们走进忠县人民医院拔山分院，开启了一场兼具探索性与实践性的基层医疗卫生体系考察之旅，沉浸式体悟医护者的使命担当。

当团队成员怀着期待的心情踏入门诊住院综合楼时，门楣上方“怀仁、笃行、至善”六个鎏金大字的院训便赫然映入眼帘，既透着医者仁心的温度，又彰显着精益求精的态度，瞬间让大家对这座基层医疗机构生出几分敬意。副主任护师彭春艳早已等候在大厅，她身着整洁的护士服，脸上带着亲切的笑容，热情地向我们打招呼。在她的带领下，大家逐层参观了这座10层高的主楼，从充满童趣装饰的儿科诊室，到时刻准备应对紧急情况的急诊科抢救室，再到弥漫着艾草清香的中医馆，每一个科室都有着独特的功能定位，却又共同编织成守护百姓健康的严密网络。

团队成员参观八德村“平安乡村”联防联控平台

雍埝 供图

彭副主任的讲解细致入微，她指着儿科墙上的卡通壁画解释：“小孩子看病容易哭闹，这些图案能让他们放松些。”走到急诊科的抢救设备旁，她又详细介绍：“我们这里24小时待命，像心梗、脑卒中等急症，黄金抢救时间就那么几分钟，必须分秒必争。”在中医馆，她还特意展示了针灸、推拿等传统疗法的操作区域。通过她的讲述，大家清晰地了解到，这座医院不仅承担着县级区域内居民常见病、多发病的诊疗任务，更肩负着后乡片区近10万群众的急诊救治、慢病管理、妇幼保健等重任，是名副其实的区域医疗“守门人”。

图为团队成员与副主任彭春艳合照 雍埝 供图

随后，同学们化身志愿者，在健康管理工作站展开了一场别开生面的实践体验。在医护人员的指导下，大家尝试着为模拟居民建立健康档案，从登记基本信息、记录既往病史，到标注过敏药物、制定随访计划，每一个环节都需要耐心与细致。来自外贸专业的李同学在体验健康咨询时，遇到了 “模拟患者” 提出的高血压用药问题，他一边翻看资料一边认真解答，结束后不禁感慨：“原来基层医生不仅要懂医术，还要会沟通，得把专业知识变成老百姓听得懂的话，太不容易了。”这场沉浸式体验，让同学们真切感受到基层医护人员日复一日的琐碎与坚守——他们不仅是治病救人的医者，更是居民健康的“记账员”“宣传员”和“贴心人”。

参观活动接近尾声时，全体成员在门诊住院综合楼前合影留念。镜头里，大家身后是“怀仁、笃行、至善” 的院训，身前是充满朝气的笑脸，定格下这段意义非凡的经历。此次活动，不仅让实践团成员直观看到了基层医疗体系“小病不出村、大病不出镇”的运作实效，更深刻体会到医护人员“关爱生命，呵护健康”的职业担当。这次参观让我们明白，青春的价值不仅在于远方的高楼大厦，更在于脚下的这片土地 ——未来，我们定会带着这份感悟，更加关注基层、理解基层，用所学知识为守护群众健康添砖加瓦，让青春在服务医疗事业的实践中绽放真正的光彩。”

午后，团队成员们来到了忠县美健达食品加工厂。这家成立于2018年的企业，以“美味健康，达你所愿”为宗旨，以严控过程管理筑牢品质根基，荣获首届中国生猪重庆论坛“首届本土高端猪肉”金奖。在当地食品加工领域颇具影响力。

图为聆听工作人员讲解 雍埝 供图

踏入加工厂，工作人员热情地迎接了我们并带领大家参观。首先映入眼帘的是现代化的厂房，整洁有序，各类设备摆放整齐。接着，我们来到了预包装食品生产区域，这里的包装流水线，从产品的填充、封口到贴标，有条不紊。在参观过程中，工作人员还分享了加工厂的一些特色工艺：如腊肉制品传承了当地传统的腌制方法的同时结合现代科技进行改良，先采用低温腌制的方法保留肉质的鲜嫩，再通过科学控温的烟熏工艺赋予腊肉独特的风味，最后运用先进的杀菌技术延长保质期，最大程度保留营养成分。

图为和工厂工作人员合影 雍埝 供图

这次参观，让我们大开眼界。我们看到了现代化食品加工的魅力、意识到科技在传统行业中的重要性。大家纷纷表示，要运用所学知识，为类似企业的发展出谋划策、为乡村产业振兴贡献自己的力量。这次前往美健达食品加工厂的旅途不仅是一次参观学习，更是 “三下乡”活动中我们将理论与实践结合，服务乡村发展的生动实践。（通讯员 刘钰妍 曾丽秋）