咱就不配让本科生上菜？_风闻

费大厨，听句劝，咱得给本科生开高薪。

作者： 魔鬼斯基 微信公众号：老斯基财经

费大厨在广东深圳的一家门店招聘服务员，月薪五千到六千元，提出了一个在大伙看来有点非分的要求：

本科学历以下勿扰。

大伙建议费大厨别那么保守，可以直接快进到本科学历以下勿进店用餐与取餐。

直接在堂食与外卖两条赛道上，同时对顾客的学历进行过滤与优化。

其实斯基劝大伙别太敏感，人家努力聘请高学历服务员，无非是想给顾客提供更高端的服务。

在座的虽然不一定都是本科生，但都是顾客啊。

咱可以冷静地琢磨琢磨，这要搁10年前想让本科生给咱端菜，咱得是什么身份，得在什么场合？

但现在咱上一趟费大厨，就可以体验过去有身份的人才能享受到的VIP服务。

有时候现实是挺扎心，不过只要立场一变，没有什么过不去的心结与大坎。

阿Q一百年以前给咱们总结的人生智慧，咱得接得住、用得上、留得下。

当然，费大厨也应该继续加码。

建议费大厨，把招引本科服务员的筹码加到月薪过万，让顾客更直观地感受到咱为了提升服务所付出的代价与诚意。

毕竟，让一名本科生以五六千的月薪上菜，跟让一名大专生上菜能有什么区别呢？

上一个对985院校大学生抛出橄榄枝的火锅店，开出的年薪可是高达20W+。

其实服务业不是一个社会的边角料，而是中流砥柱。

咱们这里1952年服务业增加值才195亿元，到了2023年，这个数字已经增长到了688238亿元。

服务业增加值已经连续9年占据国民经济“半壁江山”，占GDP比重达54.6%。

就这经济地位，咱难道配不上高学历人群的加持？

这一点，有关部门就想得比大伙长远、通透。

以骑手为例，在有关部门看来，这就是一个非常重要的角色，连接着成千上万的商家与消费者。

他们是城市毛细血管的连接点，是平台经济的神经末梢，缺了他们，打工人的命恐怕都要续不上了。

这么关键的岗位，难道不配得到985、211本科生甚至是研究生的加盟？

咱不要把服务员仅仅看作是端饭的、上菜的，高学历、高薪酬的服务员应该是深入一线的餐饮行为干预专家。

比起一般服务员，他们能更敏锐地察觉顾客的需求，感知顾客的满意度。

根据一线采集的数据，他们可以优化送餐路径、营养搭配，甚至开发顾客多样化、复杂性需求。

比如针对现在普通家长既要辅导作业又要做饭的需求，提供饭后辅导作业服务，一个操作满足两大刚性需求。

当服务团队的学历提升以后，费大厨完全可以打破现有的模块与链路，打出一套又一套新的组合拳。

高学历就业人员流向大众消费行业，比流向一些小众、稀缺岗位能发挥的作用大得多。

至少可以切切实实提升每一位消费者的体验。

最近，咱们出了一个很严肃的审计报告，报告里披露了一些很精彩的案例，比如——

1岁工作、22岁退休。

这次事故发生在山西蒲县。

它吸引了不少年轻人跑去打听当地的社保政策，希望有机会成为蒲县一员，以便在22岁那一年实现光荣退休。

据说，如果不是反复涂改，从而多次延期，这名职工本可在15岁退休。

一个人从缴纳社保到顺利退休，得经过无数环节的层层过审。

然而，山西蒲县这根链条上的工作人员没能发挥一丁点的拦截作用。

不仅是一根链条上的神秘力量不允许个人发挥太大的主观能动作用，目前很多技术上也不允许。

河北有一个服务人民的软件叫“冀时办”，它的功能是让办事真正实现——

马上办、网上办、就近办、一次办。

这个软件最近被大伙发现了一个非常有创意的功能，如果用户给出一星和二星的“不满意”评价，系统就会装死。

只有打三星以上的“满意”评价才能提交。

类似功能，在一定程度上减少了一部分工作人员的工作量，但也限制了高学历工作人员了解一线需求提升服务的能力。

不过一个听到真话就装死的软件，竟然还能实现强大的服务功能，本身也是一种技术突破。

来源：老斯基财经（ID：laosijicj） 作者：魔鬼斯基