二次创业，燕京啤酒押注汽水_风闻

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2025-07-03

来源 | 伯虎财经（bohuFN）

作者 | 林恩

今年3月，燕京啤酒推出新品倍斯特汽水，并启动了全国招商计划。

此后，在6月份的投资者交流会上，燕京啤酒宣布，为顺应年轻消费群体在饮品选择方面的新趋势，公司于今年正式实施“啤酒+饮料”组合营销策略。

倍斯特汽水的上线，被业内视为燕京啤酒进军饮料赛道的重要落子。

01 燕京啤酒，跨行卖汽水

根据燕京啤酒的规划，倍斯特汽水将借助高度协同优势，聚焦餐饮现饮场景，优先切入餐饮终端（火锅店、烧烤店、夜市等），形成“啤酒+汽水”的产品组合，不断提升品牌影响力和市场份额。

据燕京啤酒董秘介绍，倍斯特汽水营收按茶饮料品类实施财务归集。该产品作为公司创新战略支点，承载双重使命。

“其一，构建啤酒品类外延矩阵，拓展品牌价值边界；其二，优化消费场景覆盖体系，实现全客群渗透与全时段触达。此举不仅强化公司在饮品市场的战略纵深，更以年轻化产品矩阵加速品牌焕新，形成传统业务与创新业务协同发展的增长飞轮，持续为股东创造长期价值。”

一位燕京啤酒经销商透露，燕京啤酒按33元/箱给终端渠道开票，10箱搭赠2箱，一箱是12瓶x500ml装，最终给终端渠道一箱合27.5元。根据这一价格计算，燕京啤酒推出的倍斯特汽水，给终端渠道的价格约2.3元/瓶。

上述经销商分享，燕京啤酒的倍斯特汽水，为玻璃瓶装，主要做餐饮市场，有些超市也铺货了。

业内人士指出，在当前饮品市场不断演变的大环境下，“啤酒＋汽水”这一创新模式正逐渐崭露头角，展现出独特的市场前景与诸多显著优势。“啤酒＋汽水”模式能够借助其已有的品牌优势进一步拓展市场，也能够帮助燕京啤酒绑定年轻群体，强化年轻化标签。

02 加码汽水，燕京啤酒的考量

燕京啤酒董事长耿超曾在2024年度业绩说明会提到，推出倍斯特汽水主要出于三方面的考虑：市场趋势与消费者需求；行业竞争的需求；啤酒与汽水的高度协同。

一个不争的事实是，中国啤酒正在经历前所未有的变革。

2024年，中国规模以上企业累计啤酒产量降至3521.3万千升，同比下滑0.6%。行业营收减少了5.7%，成为食品饮料行业中唯一下滑的品类。

作为啤酒巨头，燕京啤酒没能躲开行业的下行。2022年-2024年，燕京啤酒的营收增速分别为10.4%、7.7%、3.2%。

啤酒行业的增长有限，品牌之间的竞争加剧，向外寻求增量，成为了品牌的不二选择。

与此同时，选择汽水有两大优势。一来，汽水市场仍有较大发展空间。

据贝哲斯咨询统计，2024年全球碳酸软饮料市场规模为2429.14亿美元，预计到2029年其规模将达到3507.76亿美元。

碳酸软饮料市场的主要趋势与消费者对健康及可持续性产品的需求增长密切相关。目前，市场正在向有清洁标签的有机产品转变，如茶、低糖饮料和强化饮料。

Euromonitor数据显示，2024年中国零糖饮料市场规模达91.24亿元，超七成消费者选购时优先关注“零糖零脂”标签，这一比例较三年前提升18个百分点。

另有行业统计表明，2024年国内碳酸饮料市场行业集中度持续下降，区域性品牌市场份额同比增长6.3%，本土品牌迎来结构性机遇。

据行业估算，2024年大窑营收突破50亿元，约为北冰洋的3倍、冰峰的10倍，净利润率在10-15%之间，显著高于行业平均水平。大窑餐饮渠道覆盖率极高，85%的销售额来自餐饮渠道。

此次燕京啤酒推出玻璃瓶倍斯特汽水，主攻餐饮渠道，也被认为是在对标大窑。

市场增长势头乐观，加之燕京啤酒在生产设备、供应链、终端渠道（餐饮、商超）等方面的资源与优势，也能够复用到汽水品类上。这些既是燕京啤酒推出倍斯特汽水的原因，也是其发展新品的优势。

03 二次创业，变革成为主旋律

燕京啤酒1980 年建厂，1993 年组建集团，1997年在深圳证券交易所上市。

此后，燕京啤酒通过一系列并购活动迅速扩张全国市场。例如，1999年收购湖南湘啤，2000年收购雪鹿啤酒，2001年收购无名啤酒、三孔啤酒和赤峰啤酒，2002年收购漓泉啤酒，2003年收购惠泉啤酒等。

据官网介绍，公司主营业务为啤酒、水、啤酒原料、饮料、酵母、饲料等产品的制造和销售。公司为中国最大啤酒企业集团之一，旗下拥有直接或间接控股子公司60家，遍布全国18个省市。

2019年，燕京啤酒提出“十四五”战略规划，以“二次创业、复兴燕京”为发展主基调，推动公司从市场份额向利润转变。

2022年新任董事长耿超上任后，加速落实各项改革举措，包括高端化转型、产品结构优化、市场营销升级等。彼时，耿超表示，燕京啤酒要在2025年前完成蜕变。

可以看到，“二次创业”后，变革成为了燕京啤酒的主旋律。

2019年，燕京啤酒推出U8产品。官网显示，燕京U8是一款专为年轻人打造的优爽小度特酿啤酒。推出后，这款产品很快成为燕京啤酒的大单品，迅速占位“小度酒”赛道。

此次进军汽水，某种程度上，也是燕京啤酒推动品牌年轻化、对抗市场放缓的又一重要举措。

6月27日，燕京啤酒推出“燕京·露营之旅微醺之夜”双现场直播，吸引超532.8万人次观众在线观看。通过直播，观众深入了解了燕京啤酒的生产车间、研发实验室等核心区域。耿超在直播间分享了燕京啤酒的发展历程与未来规划，其他高管则进一步对品牌战略与产品特色进行解读。

直播中还揭晓了第34届北京国际燕京啤酒文化节的“四新四特”亮点。该文化节将于2025年7月11日-20日开展。

除此之外，天眼查App显示，近日，江苏华东燕京啤酒销售有限公司成立，法定代表人为王顺增，注册资本3000万元人民币，经营范围包括酒制品生产、酒类经营、饮料生产、食品添加剂生产、饲料生产、食品销售等，由燕京啤酒全资持股。

在啤酒行业增长乏力背景下，燕京啤酒正在通过汽水新品、扩张市场等举措，进一步年轻化、全国化，从而转化为品牌的竞争力。

参考资料：

1、中金在线：燕京啤酒：增速下滑，动力不足

2、贝哲斯咨询：碳酸软饮料行业趋势：预计2029年全球市场规模将达3507.76亿美元

3、新浪财经：频传被收购，大窑为何始终“不松口”？

4、经济参考网：燕京啤酒董事长直播金句频出引领品牌新风尚

5、每日经济新闻：燕京啤酒在江苏成立销售公司

6、财天COVER：燕京啤酒卖汽水，比大窑还狠

7、消费钛度：燕京啤酒，正“升级”